Ky recetë e thjeshtë e misrit është bërë me kernel misri të freskët ose të ngrirë, speca me zile të kuqe, speca të gjelbra, onions dhe seasonings të tjera.
Nëse ju pëlqen një nxehtësi pak më shumë, të ndjehen të lirë për të shtuar piper të freskët ose të nxehtë chile në tigan së bashku me bell peppers dhe qepë. Ose shtoni një dash të piperit të kuqërremtë kur shtoni misër.
Kjo e bën një gjellë të shijshme, dhe është një recetë e shkëlqyer për t'u përdorur me misër të freskët. Shihni këshilla dhe ndryshime për një mënyrë të shpejtë për prerjen e misrit të freskët nga kaka.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gota të freskëta * ose kernelit misri të ngrirë, të shkrirë (rreth 6 veshë misri)
- 1/4 copë gjalpë
- 1/2 copë piper i gjelbër i copëtuar
- 1/2 copë piper i kuq i copëtuar
- 1/2 filxhan qepë copëtuar
- 1 lugë çaji kosher kripë
- 1/4 lugë çaji piper i zi terren
- 2 lugë majdanoz të copëtuar majdanoz të freskët
Si ta Bëni
- Në një gjellë të madhe shkrihet tigan. Shto piper të kuq dhe të gjelbër dhe qepë; lyejeni për 3 deri në 4 minuta, ose derisa qepë të jetë i tejdukshëm.
- Shtoni kernelit të misrit të freskët ose të ngrirë, kripën dhe piperin e zi.
- Cook, nxitje, për 3 minuta; llokoçiseni me majdanoz të freskët të copëtuar.
Këshilla dhe ndryshime
- Shtoni një lugë gjelle ose dy piper piper ose një tjetër piper i nxehtë i qymyrit në tigan me qepë dhe speca zileje.
- Zëvendëso rreth gjysmën e piperit me piper të butë, të tillë si Anaheim.
Si të prerë mjaltë nga kalli
Hiqni husks dhe silks nga pikat e misrit dhe shpëlarje mirë. Fetë off një grimë e fund të tip për të krijuar një banesë të lartë. Mbajeni grurin në një pjatë të gjerë ose pjatë në fund të sheshtë. Me një y-peeler, thikë të mprehtë, ose mjet të veçantë prerja misri, prerë kernels nga kalli. Pritini rreth 3/4 e rrugës nëpër kernel, duke prerë disa rreshta në një kohë. Pasi të jetë prerë misri, copëtoni mbrapa një thike mbi rreshta për të marrë lëngje qumështore të mbetura në kaka.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni