Ju nuk keni nevojë për një tenxhere me oriz për të bërë oriz. Përdoreni këtë recetë për të bërë oriz të bardhë bazë me një tigan dhe ai do të dalë në mënyrë të përsosur çdo herë nëse ndiqni udhëzimet.
Vetëm mos harroni këtë raport - 2 gota ujë për çdo 1 filxhan oriz i papjekur është i barabartë me 3 filxhanë oriz të gatuar.
Oriz i bardhë është një kanavacë bosh në të cilën mund të shtoni përbërës të panumërt. Shikoni sugjerimet e variacionit më poshtë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan oriz të bardhë të papjekur, të shpëlarë dhe të drenazhuar
- 2 gota ujë
- 1/2 lugë çaji kripë
Si ta Bëni
- Shpëlaj orizin derisa uji të rrjedhë qartë. Drain në një shtylla dhe vendosur mënjanë.
- Në një tigan të mesëm, të sjellë ujë të valë. Shtoni kripën, llokoçis, dhe pastaj shtoni orizin e shpëlarë dhe të drenazhuar. Llokoçis me një pirun.
- Ulja e nxehtësisë, mbuloni orizin dhe le të ziej për 20 minuta, duke kontrolluar pas 15 minutash për të parë nëse e gjithë uji është avulluar. Nëse ka, orizi është gati. Nëse jo, zëvendësoni kapakun dhe lëreni orizin të ziejë edhe 5 minuta shtesë.
- Hiqeni nga nxehtësia, lani me një pirun dhe dilni në një pjatë shërbyese. Përndryshe, shtoni 1 gjel sheqer gjalpë në oriz në tenxhere, shtoni majdanoz copëtuar ose një barishte tjetër, llokoçis, dhe pastaj të kthehet në një pjatë shërbejnë.
variacionet
- Përdoreni stokun në vend të ujit.
- Shto 1 lugë gjelle gjalpë ose vaj në ujë, kur është fjala për një çiban.
- Shto majdanoz të copëtuar ose bimëve të freskëta të copëtuara në oriz të gatuar, ndërsa ende në tigan.
- Kryeni orizin e gatuar në pjatën shëruese me qepë të gjelbër të copëtuar ose me chives të copëtuar.
- Add bizele të ngrira në oriz të gatuar, ndërsa ende në tigan dhe le të ngrohjes mbetur nga oriz shkrirë bizele.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Këto receta janë të gjitha variacionet e recetës bazë të orizit të bardhë:
- Stovetop Korean Rajs Recipe
- Karaibe Rajs dhe Fasule Recetë
- Rajs me recetë të misrit
- Recipes me aromë meksikane
- Fasulet e Zeza dhe Reçesia e Verdha
Këtu janë recetat për gatimin e llojeve të ndryshme të orizit dhe me teknika të ndryshme:
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 117 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 3 mg |
| karbohidratet | 26 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |