9 Vegla për të punuar me barëra dhe erëza

01 nga 10

Barishte dhe Spice Mjetet për më shumë ushqime të shijshme

Kur jeni duke gatuar, një nga mënyrat më të lehta për të gjallëruar flavors e një pjatë është duke shtuar herbs të freskëta ose erëza të cilësisë së lartë. Nëse e keni gjetur të vështirë për të ruajtur dhe përdorur këto lloje përbërësish, hidhini një sy produkteve që kemi grumbulluar. Ata do të bëjnë duke punuar me herbs dhe erëza një cinch.

02 nga 10

Culina Micro Herb Mill

Është kaq e lehtë për të punuar me herbs të freskëta me këtë mullinj barishte. Thjesht vendosni bimët e lara dhe të thara në ndarje. Një kthesë e duarve dhe blades, vendosur brenda në mënyrë të sigurtë, do të copëtojë bimët e freskëta në copa të bukura për të përfshirë lehtë në një recetë ose garniturë një recetë të përfunduar.

Shije aromatike: Përdorni mullirin e barit për të zbukuruar një omëletë ose vezë të fërguara me një gjobë spërkatje me majdanoz të copëtuar.

Blej Culina Micro Herb Mill në Amazon.com

03 nga 10

Llaç dhe murtajë

Është një vegël që është gati aq e vjetër sa kohë dhe për arsye të mirë. Një llaç dhe murtajë do të bluajnë erëza të thata në një pluhur të hollë, ose do të grumbullojnë herbs të freskëta në një paste. Sido që të jetë, procesi nxjerr aromën dhe aromën optimale të këtyre përbërësve.

Kjo llaç granit dhe murtajë nga VonShef mat rreth 5.5 inç në diametër. Ka një bazë këmbë dhe një të jashtme të lëmuar, me një brendshme të përafërt që ndihmon në bluarje përbërësit brenda.

Shijoni Tip: Herën tjetër një recetë kërkon qimnon, provoni të blini farat e tërë qimnon dhe të grisni atë që keni nevojë në një llaç dhe murtajë. Ju do të jetë i habitur se sa fresher rezultatet janë.

Blej Llaçi VonShef dhe Pestle në Amazon.com

04 nga 10

Gruri SpiceCraft Salt dhe Pepper

Piper plasaritur fllad gjallëron vetëm për ndonjë vakt. Ky mulli i pazakontë ka dy dhoma të ndara, kështu që ju mund të keni piper të zi në njërën anë dhe piper të bardhë ose kripë në anën tjetër. Kthejeni mulli në anën që dëshironi, dhe jepni një kthesë: disqet qeramike bluarëse do të kthehen në mënyrë të barabartë kripë terren ose piper. Thumba mund të rregullohet në mes të trashë dhe të mirë, dhe mulli do të qëndrojë në fund ose në fund.

Shije aromatike: piper i bardhë është i këndshëm për t'u përdorur për enët që janë të lehta me ngjyrë, të tilla si patate të skuqura, salcat e kremës apo supave të butë.

Blej Salt and Pepper Grinder SaltCrafts në Amazon.com

05 nga 10

Ruajtësi i barishte Cuisipro

Bimët e freskëta do të qëndrojnë të freskëta më gjatë me këtë portier zgjuar. Mjeti mban rrënjë të zhytur në ujë, ndërsa gjethet mbeten të thata. Për të përdorur bimët, tërheqni dorezën në krye dhe herbs do të hiqen nga dhoma për ju për të arritur atë që ju nevojitet.

Shije arome: Në verë, mbani këtë mjet të mbushur me nenexhik të freskët. Pushoni disa sprigs për të shtuar në ujin tuaj për një trajtojnë freskuese.

Blej Urdhëruesi i Barisave Cuisipro në Amazon.com

06 nga 10

Kuzhina Aid Kafe dhe Spice Grinder Combo Pack

Shumë njerëz përdorin mulliin e tyre të kafesë për të përzier erëza, por gjithmonë ekziston rreziku për provimin tuaj të kafesë të kardamomit ose recetave tuaja si kafe. Grupi CoffeeAid kafe dhe grilë të erëzave ka tri lojë me birila të lëvizshme, kështu që mund të jetë për kafe dhe dy të tjerat për erëza. Set gjithashtu përfshin një kapak të shpuar që mund të përdoret si një shaker me pikat e grimcave të erëzave.

Shije arome: Për të bluajtur erëza më të mëdha, të tilla si arrëmyshk, thyejnë ato në copa më të vogla me një çekiç ose një çekiç të mishit.

Bleni CoffeeAid Coffee dhe Spice Grinder Set në Amazon.com

07 nga 10

Mbushja e gatimit

Nëse jeni duke blerë ushqim, supë, salcë ose fasule, një garzë mund të shtojë aromë. Ky grup i bimëve është zakonisht majdanoz, trumzë, dhe fletë gji. Shumica e kuzhinierëve i lidhin ato në një pako me varg dhe i lëshojnë ato në tenxhere, ose disa receta kërkojnë që bimët të lidhen në një pemë. Me këtë infuser rrjetë, vetëm sende aromatike brenda topit rrjetë dhe ju jeni gati për të shkuar. Është rreth 4,25 inç i gjatë, mjaft i madh për të mbajtur një shumëllojshmëri të mirë të bimëve apo erëza të tëra, dhe është më eko-miqësore sesa shije që mund të ripërdoret.

Tipi i aromës: Shto një copë lëvozhgë limoni në përzierje barishte për të dhënë një aromë të freskët dhe të freskët për atë që po nxisni.

Blej Mbajeni Mesh Cooking Infuser në Amazon.com

08 nga 10

Vegël e Citruseve Ultimate Microplane

Një copëzë pak e limon ose gëlqere zest mund të gjallëroj një gjellë. Me Microplane Ultimate Citrus Tool, duke ruajtur vetëm zest shijshme, dhe asnjë nga pith, është e thjeshtë. Sipërfaqja e zesting është me madhësi mesatare, për të arritur sa më shumë sipërfaqe të frutave të jetë e mundur. Dhe një thikë garnitura mund të shkurtojë twists përsosur për martini tuaj të ardhshëm. Lexoni një përmbledhje të Microplane Ultimate Citrus Tool .

Tipi i aromës: Nëse ju jeni lëng frutash agrume, merrni një moment për t'i hedhur në sy para se të lëngoni. Ngrini zest lirshme, ose zhytur në ujë në tabaka akullore. Ju mund të shtoni zest ruajtur për mallrat e pjekur, salads salcë, ose salcat.

Blej Microtrane Citrus Tool në Amazon.com

09 nga 10

Chef'n ZipStrip Barishte barishte

Trëndafil, rozmarinë dhe bimët e tjera të drurëve me drurë janë më të lehtë për të punuar me të kur përdorni këtë stripper barishte. Montoni rrjedhin në cilado nga tre vrimat që i përshtatet më së afërmi, dhe tërheq. Ndërsa rrjedha është tërhequr përmes vrimës, gjethet do të zhvishen, ku ata do të mbledhin në enën e mjetit. Shënimet e matjes në anën e tasës ju ndihmojnë të mbani gjurmët e asaj se sa keni nevojë.

Tipi i aromës: Përdoreni gjethet e trumës për të bërë një gjalpë të shijshme. Zbutoni gjalpin, pastaj përdorni një mikser dore ose thjesht një lugë druri për të përzjerë trumzë të freskët dhe një spërkatje bujare të kripës së detit në gjalpë. Riorganizoni atë në një patty dhe ftohni derisa të konfirmohet.

Blej Stripper Chef'n ZipStrip Herb në Amazon.com

10 nga 10

Krejtësisht Bamboo 3-shtresore kripë bodrum

Bërë me bambu të qëndrueshëm të petëzuar, kjo bodrum i bukur kripe ju jep tre opsione të ndryshme kripe në majë të gishtave tuaj. Mbushni një me kripë kosher, një me kripë deti të zbehtë dhe një me një tjetër lloj të preferuar të kripës. Ju gjithashtu mund të përdorni kutitë për erëza të thata, çdo gjë që arrijnë shpesh. Kutitë dhe kapakët janë të lidhur me një shufër qendrore dhe kapakët lëvizin për të zbuluar ndarjet e ndryshme.

Tipi i aromës: Kripë Himalayan ose kripë e zezë për një trajtim të vërtetë. Por mos e përdorni për gatim: këto kripëra specialiteti janë shumë më të mira kur ato përdoren si kripë e mbaruar, për të dhënë një dimension të fundit të aromës në një pjatë.

Blej Bodrum Salt Totally Bamboo 3-Tiered në Amazon.com