Nuk mund të gjeni predha cannoli në supermarketin tuaj lokal dhe mos ndiheni sikur pjekjen tuaj? Nuk ka problem! Me këtë recetë, kone e sheqerit zëvendësojnë predhat e cannolit. Ata janë gjerësisht të disponueshëm dhe shije gati si gjëja e vërtetë. Dhe mbushja është një punë e lehtë për t'u përgatitur. Sekreti është që të siguroheni që të leni djathin e ricotta mirë. Kjo është ajo që e bën mbushjen kaq të butë.
Mos e mbushni konet e akullit paraprakisht, ose ata mund të jenë të lagur. Por ju mund të bëni mbushjen disa orë ose edhe deri në një ditë më parë. Vetëm mbuloni, dhe ftohuni. Para se të shërbejnë, mbushni predhat.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 djathë djathë ricotta (pjesërisht-skim është në rregull)
- 3/4 në 1 sheqer filxhan sheqer, në varësi se sa e ëmbël ju pëlqen
- 1 tsp. ekstrakt vanilje
- 1/2 tsp.
- portokalli
- Copë çokollatë mini çokollatë me gjysmë filxhani, plus më shumë për garniturë
- 12 kone me sheqer
- 1/4 filxhan arra fëstëk finely copëtuar
Si ta Bëni
- Vendosni djathin e ricottave në një qeskë me gjobë të vendosur mbi një tas në frigorifer. Le të kullojë për të paktën 1 orë ose për aq kohë sa brenda natës. Hidhni lëngun në tas.
- Në një tas të mesëm, përzierje djathë ricotta drenazhuar, 3/4 filxhan sheqer ëmbëltore, vanilje, shurdhër portokalli dhe 1/2 filxhan mini patate të skuqura çokollatë. Shijoni, dhe shtoni sheqer më shumë nëse dëshironi. Nëse bëni paraprakisht, mbuloni mbushjen dhe ngrini deri sa të jeni gati për të shërbyer.
- Pak para se të shërbeni, përdorni një lugë, një qese të pastër ose një qese plastike me madhësi të galonizuar me zinxhir, me majën e poshtme të prerë për të mbushur kone e akullore me mbushjen e cannolit.
- Përhapni arra me fistikë finely copëtuar në një pjatë. Dip mbushjet cannoli në fistikë. Apo t'i zhytini në copat e mbetura të çokollatës së mbetur. Shërbejeni menjëherë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 132 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 9 mg |
| sodium | 22 mg |
| karbohidratet | 10 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 4 g |