Nuggets skuqur Crispy tofu janë hedhur në një salcë portokalli ëmbël ende pak erëza me salcë soje dhe pastaj mbushur në buns dritë dhe ajrosur steamed. Ky lloj i Bao është vegjetarian miqësore dhe krejtësisht e shijshme. Dhe në qoftë se ju pëlqen gjërat pak spicier, pastaj ngarkesës deri në Sriracha dhe të marrë të gatshme për një kohë të mirë.
Oh, dhe FYI, unë e kam shkruar këtë recetë sikur të keni buns të ngrirë steamed në dorë - Megjithatë, në qoftë se ju guxoni t'i bëni ata vetë, unë rekomandoj këtë recetë nga Epicurious ose provoni dorën tuaj në versionin e këtij cheater nga Steamy Kitchen .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 kokrra të ngrira steamed
- 3 1 "feta të tofu më të fortë, presion dhe të thata
- 1 tbsp miell misri
- vaj për tiganisje
- 3 tbsp marmelatë portokalli
- 1 tbsp soje salcë
- pak vajra të susamit
- 1 shiringë sriracha
- 1 lugë oriz verë uthull
- 1 tbsp farat e susamit të thekur
- 9 lë basil (opal nëse është e mundur)
Si ta Bëni
- Filloni duke përgatitur salcën e susamit-portokall. Në një tigan të vogël salcë, ngërtheni së bashku marmelatë portokalli, salcë soje, vaj susam, Sriracha, dhe uthull verë oriz.
- Kthejeni nxehtësinë në mes të lartë dhe mbani nxitjen e salcës deri sa të fillojë të flluskojë, zvogëlojë dhe të trashet. Lëreni salcën në kavanoz dhe vendosni mënjanë.
- Për të skuqur tofu, filloni duke hedhur tofu të thatë shtesë të thatë në misër dhe pastaj shtoni në vaj të nxehtë (afërsisht 370 gradë) derisa të jashtme është e lehtë kafe dhe e thekur. Sapo të jetë i thekur, hidhni nuggets në salcën e portokallit të susamit dhe shtoni farat e susamit të thekur në krye.
- Përgatitni buns steamed në përputhje me rrethanat dhe të plotësoni secilën me nuggets skuqur portokall-tofu dhe basil freskëta. Shërbejeni menjëherë.