Kjo është një byrek i lehtë dhe i shijshëm i djathit të qershisë. Byrek është bërë me një kore graham cracker byrek, një mbushur qumështor mbushur, dhe një byrek lehtë qershi mbushur klasës së parë.
Byrek mund të bëhet edhe me një byrek boronicë apo luleshtrydhe mbushur në krye.
Nëse doni diçka pak më ndryshe, provoni të krijoni byrek me një kore të gërshetuar. Miqtë dhe familja juaj do ta duan shijen dhe papastrën e papritur të pretzels me mbushjen e ëmbël dhe qershi. Për instruksione për një kore të gërshetuar ose të cookie, shih variantet më poshtë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për koren:
- 1 1/2 gota graham thërrime cracker (rreth 15 crackers graham)
- 1/3 filxhan sheqer
- 6 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)
- Për mbushjen:
- 2 vezë të mëdha
- 1/2 filxhan sheqer
- 2 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 1/2 filxhanë krem kosi
- 16 ounces krem djathi (zbutur dhe prerë në copa)
- 2 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)
- Për krye:
- 1 mund / 21 ounces mbushje byrek me qershi
- Opsionale: krem whipped ose rrahur klasës së parë
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 400 F. Ose ngrohni në 350 F për një kore të gërshetuar (më poshtë).
Në një tas, kombinoni thërrimet graham cracker, 1/3 filxhan sheqer pluhur, dhe 6 lugë gjalpë shkrirë deri mirë përzier.
Shtypni thërrimet në një pan me byrek prej 9 inç.
Piqni në furrën e nxehur për 6 minuta. Hiqeni në një raft dhe freskoni plotësisht koren përpara mbushjes.
Ulja e temperaturës së furrës në 325 F.
Përgatitni mbushjen. Në një tas përzierës me një mikser elektrik rrahën vezët, 1/2 filxhan sheqer të grirë, vanilje dhe salcë kosi.
Gradualisht shtoni djathin e zbutur krem, duke rrahur mirë. Mundi në 2 lugë gjalpë të shkrirë.
Derdhni përzierjen e mbushjes së djathit në kore të përpunuar dhe të ftohur me graham. Piqni në 325 F për 35 minuta, ose derisa mbushja të vendoset në qendër. Do të firmos deri sa të freskohet.
Vendoseni byrek me mbushjen e byrekës së qershisë; qetësohuni tërësisht para se të shërbeni.
Garnizoni me krem whipped ose përgatitur rrokullisje klasës, nëse dëshironi.
variacionet
- Pretzel Crust - Kombinoje 2 gota pretzele të vogla të grimcuara ose shkopinj guri me 1/4 filxhan sheqer kafe të mbushur dhe 3/4 filxhan gjalpë të shkrirë ose margarinë. Shtypni përzierjen e thërrmijës në pjesën e poshtme dhe deri në anët e një pjatë me byrek prej 9 inç të butë. Piqeni në 350 F për rreth 10 minuta. Hiqeni nga furra dhe ftoheni në një raft.
- Cookie Crust - Kombinoje 1 1/2 filxhan çaji të vaniljes të copëtuar imët ose thërrime të ngjashme me cookie me 2 lugë sheqer të grimcuar dhe 5 lugë gjalpë të shkrirë. Mix mirë dhe shtypni në pjesën e poshtme dhe deri në anët e një pjatë me byrek prej 9 inç. Piqeni në 350 F për 8 deri në 10 minuta. Cool plotësisht në një raft.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Cobblers individualë individualë të qershisë
Cake Semi-Homemade Cherry me Cake Mix
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 418 |
| Fat i shëndoshë | 29 g |
| Fat i ngopur | 16 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 151 mg |
| sodium | 206 mg |
| karbohidratet | 34 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 7 g |