Ky recetë e lehtë për tortën e mollës streusel është bërë me mbushje byrek me molla, kështu që nuk do të thotë frute për zhvishem! I përdorur një kavanoz prej 32-ons xhami me mbushje me byrek me mollë (çdo mbushje me byrek me cilësi të mirë duhet të punojë). Ju keni shumë fleksibilitet me paraqitjen e kësaj tortë. Mund të bëhet në një tavolinë prej 10 inç të tubit të legenit, tualetit të Bundt -it prej 12 copave , kavanozave prej 13 x 9 inç ose kekse për desserts individuale.
Tortë nuk mund të jetë më e lehtë për t'u bërë. Ju as nuk keni nevojë për një mikser elektrik . Vetëm sigurohuni që gjalpi dhe vezët tuaja të jenë në temperaturë dhome, pastaj përzierni me një lugë druri ose. Nëse vendosni të përdorni një mikser elektrik, transferoni në një lugë kur të shtoni byrek me molla të plotësoni në mënyrë që mollët të mos ndahen.
Kjo është një ëmbëlsirë e ëmbël dhe streuseli i cili është opsional, e bën atë edhe më të ëmbël, por kush mund t'i rezistojë grirë sheqer-gjalpë? Nëse përdorni një tigan Bundt, mund të provoni të vendosni streusel në pjesën e poshtme të tiganit të mirë, kështu që do të jetë në krye kur ta fshini atë. Por unë e lë streusel off kur e bëj këtë tortë në një tigan Bundt.
Kjo tortë është një ëmbëlsirë e madhe kur ringarkohet në mikrovalë dhe shërbehet me salcë karamele dhe një lugë akullore me vanilje. Por mos e llogarisni për mëngjes. Për një presje më të lehtë të fërkimit, ftoheni, pjesë në feta dhe lëreni të dalë në temperaturën e dhomës para se të shërbejë. Ose ngroheni në një mikrovalë siç sugjeroj, më sipër.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për Streusel:
- 4 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)
- 1/2 filxhan miell me qëllim
- 1/2 filxhan sheqer
- 1/2 filxhan mbushur sheqer të lehta kafe
- 1/2 lugë çaji kanellë
- Për tortën:
- 3 gota miell me qëllim
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 1/2 teaspoons pjekje sode
- 1 1/2 lugë çaji kanellë
- 6 ounces gjalpë (në temperaturën e dhomës)
- 3 gota sheqer
- 3 vezë të mëdha (në temperaturë dhome)
- 1 1/2 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 32-ons jar mbushje byrek me molla
Si ta Bëni
- Për të bërë streusel: Në një tas të vogël, përzierje së bashku 4 lugë gjalpë të shkrirë, 1/2 filxhan miell, 1/2 filxhan sheqer, 1/2 filxhan sheqer ngjyrë kafe dhe kanellë, duke u siguruar që gjalpë është zhytur plotësisht nga përbërësit . Grumbulloni përzierjen së bashku me gishtërinjtë tuaj për të formuar thërrime të mëdha. Le menjane.
- Për të bërë tortë: Ftohni furrën në 350 gradë. Në një tas të mesëm, lëvizni së bashku 3 gota miell, 1/2 lugë çaji kripë, 1 1/2 teaspoons sode buke dhe 1 1/2 lugë çaji kanellë, dhe vendosni mënjanë.
- Në një tas të veçantë të veçantë, mundi së bashku 6 ounces gjalpi zbutur dhe 3 gota sheqer deri në dritë. Shtoni vezët dhe vaniljen dhe kombinoni tërësisht. Shtoni përzierjen e miellit dhe kombinoni tërësisht, duke copëtuar anët me një shpatull gome. Duke përdorur një shpatull gome ose lugë druri ose plesht danez, nxisni mbushjen me byrek me mollë.
- Mbajeni pjatën që keni zgjedhur për të pjekur me gatim me llak. Transferoni kripën në pjatën e përgatitur dhe shpërndani streusel në një mënyrë të barabartë në krye. Piqni 55 deri në 65 minuta ose derisa një shtrëngues teston të pastër. Hiqni nga furra dhe transferoni në një raft tela për të ftohur plotësisht nëse përdorni një tub tub springform. Nëse pjekje në një pan 13x9-inch, ftohtë në tigan dhe prerë dhe të shërbejë direkt nga pan. Nëse pjekje në një tigan Bundt , le të ftohtë 20 minuta në një raft tela dhe invert në raft për të ftohur plotësisht.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 401 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 87 mg |
| sodium | 320 mg |
| karbohidratet | 67 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 3 g |