Kanë byrek tuaj / tortë dhe hani atë gjithashtu! Duke përdorur një tigan me gize, ky recetë kombinon byrek me molla dhe tortë me aromë të pjekur mollë në një ëmbëlsirë të parezistueshme. Mbërthyer me një fetë të mrekullueshme të mollës me rozetë, vetëm rreth 20 minuta për të pjekur në sobë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 gotë gjalpë të pakripur (zbutur)
- 2/3 filxhan sheqer kafe
- 1/2 lugë ekstrakt vanilje
- 1 vezë të madhe
- 1 filxhan miell me gjithë qëllime
- 1/2 tsp. pluhur pjekje
- 1/2 tsp. sode buke
- 1-1 / 2 tsp. kanellë
- 1/4 lugë kripë
- 1/2 filxhan dhallë
- 2 mollë të mëdha (të zgjedhura, të prera hollë)
- 1 tbsp. sheqer kanelle (bëni tuaj duke përzier 4 pjesë sheqer në 1 pjesë kanellë).
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 400 gradë dhe lubrifikoni një tigan me gize prej 9 ".
- Duke përdorur një mikser elektrik, mundi gjalpë dhe sheqer kafe për 2-3 minuta deri në dritë dhe gëzof. Shtoni vezë dhe vanilje dhe vazhdoni të rrahni deri sa të qetë. Nëse ju nuk keni një miks, ju mund të përzier me dorë, kjo është vetëm punë më shumë.
- Në një tas tjetër, përzieni së bashku miellin, pluhurin e pjekjes, pjekjen e sodës, kanellën dhe kripën.
- Me mikserin në të ulët, filloni duke shtuar një sasi të vogël të përzierjes së miellit. Pastaj alternoni dhe shtoni një sasi të vogël të dhallë. Mbani alternuar derisa të shtohen të dyja. Mix deri sapo të kombinuara.
- Hidheni qëllimin në tigan dhe shpërndani në mënyrë të barabartë.
- Pritini mollët në feta të hollë dhe rregulloni ato me kujdes në krye të qëllimit, duke filluar nga brenda, në qarqe të mbivendosura, dhe duke punuar në rrugën tuaj jashtë në skajet. Sigurohuni që tigan është mbuluar dhe spërkat me sheqer kanellë. Piqni për 20 minuta, ose derisa një ngjyrë kafe e artë dhe një kruese dhëmbësh dalin të pastra nga qendra. Shërbyer të ngrohtë me pak më shumë sheqer kanelle ose akullore vanilje.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 295 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 9 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 145 mg |
| sodium | 424 mg |
| karbohidratet | 32 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 6 g |