Keni luftuar ndonjëherë me copëtimin e sasive të vogla të kardamomës? Shumë ëmbëlsira indiane kërkojnë këtë aromë aromatike, kështu që të dish se si ta bëni këtë shpejt dhe pa dhimbje është një aftësi e dobishëm për të poseduar!
Pra, një recetë indiane ëmbëlsirash bën thirrje për 5 pods të kardamomit që të jetë tokë për një pluhur gjobë? Një sasi shumë e vogël për t'u bërë në një procesor të ushqimit ose mulli kafeje . Nuk ka problem! Së pari hiqni fara nga predha / lëkura.
Hidhni predha / lëkurat. Vendosni farat në një sipërfaqe të pastër, të thatë dhe të sheshtë - një pllakë të copëtuar për shembull. Tani shtoni një lugë çaji sheqeri të grimcuar. Përdorni një kunj për të shtypur pjesën në një pluhur të hollë. Sheqeri i grimcuar krijon frikën që farat e kardamomit nuk do të kishin për vete, duke bërë punë të shpejtë! Mbani kërcëllimë derisa të merrni pluhur aq mirë sa keni nevojë.