A po kërkoni një ëmbëlsirë të ngrohtë frutash që mund të bëni lehtë me përbërësit bazë? Mos shiko më tej. Këtu, bananet janë të pjekura me vetëm dy përbërës - gjalpë dhe sheqer kafe - duke bërë një ëmbëlsirë të shpejtë si dashamirët e bananës dhe tifozët ëmbëlsirë jo frutorë.
Receta mbështetet në banane të forta, por jo të gjelbërta. Përdorni fruta ku lëkura është plotësisht e verdhë, por spote me gjethe ngjyrë kafe nuk janë shfaqur ende. Plotësisht të pjekur, banane të butë mund të përdoren, por ato nuk do të mbajnë deri në këtë recetë. Bananet e gjelbra nuk kanë të njëjtat shije të zhvilluara akoma (megjithëse sheqeri do të kompensonte atë që u mungon në ëmbëlsi), por nëse preferoni pak banane jeshile, ju mund t'i provoni ato në këtë recetë.
Bananet e pjekura shkojnë veçanërisht mirë si një ëmbëlsirë për ushqimet e përqëndruara në kuzhinë karaibe , aziatike, tajlandeze, filipinase, meksikane, amerikane qendrore ose amerikane. Por ata janë kaq të shijshëm që mund t'u shërbeni pas pothuajse çdo vakti.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 banane të patundura
- 1 lugë gjelle plus 2 teaspoons gjalpë të shkrirë
- Kripë për shije
- 2 deri në 3 lugë të paketuara në mënyrë të vendosur sheqer kafe
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 375 F.
- Hiqni bananet dhe vendosni të gjithë banane të peeled në një pjatë të pjekur mirë.
- Furça banane bujarisht me gjalpë të shkrirë dhe i spërkatni lehtë me kripë.
- Sasi e vogël e sheqerit kafe në mënyrë të barabartë mbi banane.
- Piqni për 15 deri në 18 minuta, ose derisa bananet të jenë të butë.
variacionet
Bananet e pjekura bëjnë një ëmbëlsirë të mirë të gjitha nga vetë, por ju mund të dëshironi të shtoni një element shtesë duke ofruar toppings.
Arra të grimcuara shkojnë mirë me banane, duke përfshirë kikirikë, kashtë, bajame, pecans, arra, apo lajthi. Ju gjithashtu mund të kryejnë secilën me një lugë çaji një salcë ëmbëlsirë frutash ose shurup fruta, të tilla si salcë berry ose shurup kokrra të kuqe. Shurup panje gjithashtu shkon mirë me banane. Natyrisht, të dashuruarit me çokollatë mund të shtojnë një salcë me çokollatë, dhe karamelit është një tjetër zgjedhje e shijshme me banane të pjekur.
Kur shtoni salcë frutash ose çokollatë, një copë kremshi ose një salcë djathi me krem është një shtesë e mirëpritur ndaj kontrastit të ngjyrës, si dhe duke shtuar një element të butë.
Një ide tjetër është që të shërbejë banane me pjekje të nxehtë me akullore. Sidomos do të shkonte mirë me vanilje të thjeshtë, arrë me panje, ose një kombinim karamel dhe akullore me çokollatë. Le imagjinatën tuaj të ju udhëzojë në argëtim dhe variacionet interesante për të shijuar.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 194 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 8 mg |
| sodium | 79 mg |
| karbohidratet | 43 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 2 g |