Këto bare të ëmbël të kokës janë të pjekura në dy faza. Së pari, kore koreane me sheqer të sheqerit është pjekur pjesërisht dhe pastaj shtohet dhe pjek pjekurinë e kokës dhe pjekurisë me karamele.
Kam përdorur pecans copëtuar në shufrat e fotografuar, por arra mund të përdoren. Patate të skuqura semisweet ose çokollatë me qumësht janë një shtesë e shkëlqyer për të shijuar, por ato janë fakultative.
Këto më kujtojnë bare magjike cookie, por me një kore të shkurtër. Merreni ato në një festë ose në mbrëmje, ose bëni ato një trajtim të fundjavës për familjen.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për koren:
- 1/2 filxhan gjalpë (zbutur)
- 1/2 filxhan kafe sheqer (i paketuar)
- 1 1/4 gota miell me gjera, 5 1/2 ounces
- Për krye:
- 2 vezë të mëdha
- 1 filxhan kafe sheqer (i paketuar)
- 1 lugë çaji vanilje
- 2 lugë miell miell
- 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1 filxhan me kokrri të ndezur me feta
- 1 filxhan pecans copëtuar ose arra
- Opsionale: 1/2 copë patate të skuqura çokollate (mini ose gjysmë të lëngët të rregullt ose qumësht)
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 350 F.
Në një tas përzierës me një mikser elektrik, mundi gjalpën me 1/2 filxhan sheqer kafe dhe 1 1/4 gota miell derisa përzierja fillon të mbajë së bashku. Shtypni në një tigan 9-nga-13-nga-2-inch pjekje. Piqni për 15 minuta. Lëreni kore të freskët për 15 deri në 20 minuta.
Në një tas përzierës me një mikser elektrik, rrahin vezët me 1 filxhan sheqer kafe, vanilje, 2 lugë miell, dhe pluhur pjekje deri sa të qetë.
Llokoçis në kokosit, arra dhe çokollata, nëse përdorni.
Përhapeni mbushjen mbi kore dhe piqni për 20 minuta më shumë, ose derisa të bjerini kollonat prej ari të artë.
variacionet
- Për një kore të trashë më të trashë, përdorni 1 1/2 filxhan miell, 2/3 filxhan sheqer kafe, dhe 10 lugë gjalpë të zbutur.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni