8 Kafe Beers Kjo Pack një zhurmë të Rënda
Nuk ka çifte më të natyrshme në botë sesa birra dhe kafja e kafesë. Shijet e thella të pjekura të birrave të errëta si të forta , Schwarzbier (lager të zi), porter , doppelbock dhe të tjerët japin hua të bukur, të zezë dhe të hidhur të kafesë.
Rilindja e birrës artizanale ka parë një shpërthim të kësaj shtojce të preferuar të birrës . Nuk është vështirë një birrari që nuk ka të paktën një birrë kafeje ose në formacionin e tyre të rregullt ose të paraqitur si një sezon të preferuar.
Këtu janë disa prej birrave të preferuara të kafesë atje. Për më shumë informacion rreth kafesë, shikoni këtë faqe të kafesë dhe çajit.
01 nga 08
Kafja e Schlafly
Schlafly bashkëpunoi me lokalin e kafesë Kaldi në St Louis, në këtë birrë. Tregtia e lirë, ekspres i ftohtë i mbushur me verë është i përzier me stomakun e bollgur të bollgur të birrës. Rezultati është një birrë që është përshkruar (nga gruaja ime) si "fasule të mbuluara me çokollatë në formë të lëngshme".
02 nga 08
Java e stilit të Bell
E përgatitur me kafe Sumatran, kjo kafe e drejtpërdrejtë kafe është shumë e kënaqshme.
Pair Java Stout me ushqime me erëza si indian, etiopian ose Szechuan. Java Stout shkon mirë me desserts si çokollatë me çokollatë, çokollatë me qumësht ekspres ose qumështor me raspberries dhe djathrave të tilla si Mascarpone, Stilton, feta, Parmesan dhe Roquefort.
03 nga 08
Ndërkohë Kafe BeerBrewer në Londër Ndërkohë mori medaljen e artë në Kupën Botërore të Birrës 2006 për Beerin e Kafesë së tyre. Është bërë me kafe Fairtrade nga Roasters Union Union Coffee.
04 nga 08
Lagunitas Cappuccino Stout AleKafe e madhe, e errët dhe e mjaftueshme për hardcore më të madhe të tifozëve java. Nuk e di pse quhet cappuccino pasi nuk ka qumësht ose sheqer të laktozës të përfshirë në pirja, por në 9.2%, pasi pirë një nuk duket me të vërtetë aq e rëndësishme!
05 nga 08
Prodhimi i diellit në mesnatë Sun Arctic Rhino Coffee Porter
Ky portjer kafeje në Alaska është një tjetër bashkëpunim me një tavë lokale. Brewers në Midnight Sun Brewing ishin aq të impresionuar me Arctic Rhino Coffee Blend të Michael Allen që ata madje e quajtën birrë pas saj.
Arctic Rhino Coffee Porter kombinon dy preferuarat e Paqësorit Veri-Perëndimor: kafe dhe ale. Rezultati është mrekullisht romantik dhe i fuqishëm - një portier që ushqehet me duel që melds malt errët karizmatik me fasule kafeje të freskët.
06 nga 08
Brewmaster Brooklyn Brewmaster Rezervë Intensified kafe StoutKjo sezonale nga Brooklyn Brewery është një tjetër shembull i birrës së mirë të kombinuar me kafe të mirë.
Brooklyn intensifikuar kafe Porter fillon si një ale i madh, me çokollatë, të moshës për muaj në fuçi Bourbon Kentucky. Kjo kafe e vetme e origjinës nga El Salvador është e pjekur në perfeksion. Brace veten për shënime komplekse të çokollatë të errët, vanilje, lisi, manaferrat dhe fruta të thata.
07 nga 08
Flying Peshku Brewing Co Imperial Espresso PorterFlying Fish Brewing punuar me tavë Crescent Moon për të dalë me një përzierje të veçantë pesë fasule për këtë portier të fortë të errët. Sipas fabrikës së birrës, birra ka shënime të kafesë (natyrisht!), Karamele karamele, jamball (nga Hops mali Ranier) dhe erëz. Birra përfundon me një karakter delikate të zezë / të kuqërremtë nga fasulet e rralla etiopiane Sidamo. Oh yeah, ajo gjithashtu pako një goditje mbretërore me 8% alcohol.Sounds si stuff shijshme!
Fillimisht të prodhuara për të festuar përvjetorin e tyre të 10-të, kjo është bërë tashmë sezonale në fund të dimrit.
08 nga 08
Fitorja në Detin Kafe Vanilla Imperial Porter
Me vanilje të shtuar, kjo portier kafe merr në një anë të butë me shënime të akullore me çokollatë.
Fitorja në Deti Imperial Porter është një krijim i guximshëm dhe i butë me sasinë e duhur të ëmbëlsisë. Ky portter i fuqishëm është i mbushur me fasule të tërë vanilje dhe kafeja Caffe Calabria të vetë San Diegos. Shënimet delikate të pjekura dhe aciditeti minimal i kafesë të ftohtë të prodhuar, balancohet në mënyrë të përkryer me nënratat e ëmbël të karamelit të maltit, duke krijuar një kombinim fitues.