Nuk ka asgjë të tillë si kënaqja e vogël e vogël, e ëmbël e vogël e vanilje fasule scones në Starbucks. Ata janë mjaft të vegjël sa nuk ndjehem fajtor për të ngrënë ato dhe ata janë kaq të shijshëm saqë janë aq të vlefshëm për çdo kafshim të mbushur me kalori.
Çfarë është edhe më mirë është duke bërë pak morsels shkrihet-në-gojën tuaj në shtëpi! Receta e kokës është shumë e thjeshtë dhe kërkon shumë pak përzierje dhe përgatitje. Ai bakes shpejt dhe lustër kërkon vetëm një trazim të shpejtë!
Ata janë trajtimi perfekt për një çaj apo mëngjes të bukur të bukur! Është shumë e lehtë për të dyfishuar recetë për të bërë një grumbull të madh për një turmë. Ata gjithashtu mund të bëhen para kohe dhe të ngrira deri sa të duhen! Frigorifer ndihmon në ruajtjen e strukturës së tyre delikate dhe i mban ata provë super të freskët!
U ndryshova këtë recetë të kokës nga Stuck on Sweet.com!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 1/2 filxhan miell (i pazbardhur)
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 lugë gjelle pjekjeje
- 1/3 filxhan sheqer
- 1 vezë të madhe
- 1/2 filxhan qumësht i plotë (ose gjysma dhe gjysma)
- 1 lugë gjelle ekstrakt vanilje (pastër)
- 3/4 filxhan gjalpë (të ftohtë, i kubizuar)
- 1 1/2 filxhan sheqer pluhur
- 2 lugë gjelle qumështi të plotë
- 2 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)
- 1/2 e një fasule vanilje (ndarë dhe scraped, gjithashtu mund të zëvendësojë paste vanilje fasule)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 425 gradë.
- Kombinoje miellin, kripën, pluhurin e pjekjes dhe sheqerin në tasin e mikserit tuaj të qëndrimit duke përdorur shtojcën e vozitjes. Gjithashtu mund të përzihet në një tas të madh duke përdorur një blender pastë.
- Shto gjalpë në përbërësit e thatë. Llokoçis derisa përzierja i ngjan thërrime të trasha. Është në rregull nëse ka grurë më të mëdhenj gjalpë që janë ende të paprekura në brumë. Kjo do t'i japë brumë cilësi të bukur.
- Hidhini së bashku vezën, qumështin dhe ekstraktin e vaniljes në një tas të veçantë. Gradualisht shtoni përzierjen e lagësht në përzierjen e thatë ndërsa mikser është kthyer në të ulët. Përzierje butësisht derisa të përfshijë të gjitha përzierjet e lagura. Brumë duhet të jetë pak ngjitës, por jo i ngjeshur.
- Ndani përzierjen në 3 topa të vegjël. Butësisht rrokulliset topa dhe shtypni ato në disqe. Pritini disqet në 8 pjesë (mendoni në formë torta). Vendosni secilën pykë në një fletë për pjekje me pergamenë.
- Piqni për 10-12 minuta ose derisa të butë lehtë në skajet. Transferoni scones në një raft ftohës dhe të lejojë që ata të ftohet plotësisht.
- Mix së bashku sheqer pluhur, gjalpë i shkrirë, dhe 2 Lugë gjelle të qumështit të plotë. Shtoni farat e fasuleve të vaniljes dhe përzieni derisa të kombinohen. Lustër do të jetë shumë e trashë por ende e përhapur.
- Pasi skuqet janë ftohur plotësisht, përhap një lugë çaji lustër mbi krye të secilit prej tyre. Lejoni lustër të ngurtësohet para ruajtjes. Ata gjithashtu mund të mbahen të ngrira.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 151 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 56 mg |
| sodium | 138 mg |
| karbohidratet | 16 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |