Get To Know Këto 10 Birra të mëdha gjermane

Mendoni birrë gjermane dhe ka të ngjarë që një Pilsner i zbehtë, kashtë me ngjyrë gjermane, është gjëja e parë që të hapni mendjen tuaj. Pijet alkoolike mund të falen për të menduar se të gjitha prodhuesit gjermanë prodhojnë të njëjtat gjëra.

Skena birre gjermane është në të vërtetë më komplekse sesa shumë njerëz mendojnë dhe vendi prodhon një gamë të gjerë të të vegjëlve dhe të gjymëve. Si një hyrje në birra të shumta të Gjermanisë, këtu janë 10 shembuj të birrave të mëdha në stilet më të njohura.

• 01 nga 10

  birrë Pilsner

  Le ta nxjerrim Pilsnerin nga rruga e parë, apo jo? Ka shumë pilsnerë të mëdhenj gjermanë në dispozicion dhe ky është stili më popullor i birrës gjermane.

  Pils gjerman janë të freskët, freskuese, dhe kanë një pickim të lezetshëm. Ata gjithashtu kanë një trup të lehtë dhe janë pak më të thatë dhe më të hidhur se Çeke (aka Bohemian) Pilsners

• 02 nga 10

  Weissbier: Weihenstephaner Hefeweissbier

  Shumë brewers prodhojnë birra gruri , por askush nuk mund ta bëjë më mirë se bavarezët. Aromë dhe aroma unike e këtij stili të re vijnë nga maja e veçantë e përdorur për të fermentuar përzierjen e elbit dhe grurit të maltës.

  Weihenstephaner ka bërë këto gjëra të mrekullueshme pothuajse më gjatë se kushdo tjetër dhe Hefeweissbier e tyre është një nga shembujt më të mirë të birrës gruri gjermane.

• 03 nga 10

  Oktoberfest: Spaten Oktoberfest

  Në 1872, një fabrikë birre Spaten shpiku këtë stil të ëmbël, kafe në Mynih, Gjermani. Oktoberfest, ose Maerzen, tradicionalisht është brewed në mars dhe shërbeu në vjeshtë, vetëm në kohë për festivalin vjetor të Oktoberfest.

  Oktoberfest i Spaten është në dispozicion vetëm nga gushti deri në tetor ose nëntor. Paulaner gjithashtu bën një Oktoberfest gjobë i cili është në dispozicion gjatë gjithë vitit. Shumë brewers në të gjithë botën kanë ngulur në këtë stil dhe shumë prej tyre janë gjithashtu në dispozicion gjatë gjithë vitit.

• 04 nga 10

  Klasik Bock: Einbecker Ur-Bock

  Bock është një stil i veçantë i birrës gjermane që ka një numër të nën-stilet. Ky bllok i parë i listës është një shembull shumë tradicional dhe ai që pretendon të jetë blloku "i parë".

  Librat janë të njohur për stilin e tyre të errët dhe malty dhe Einbecker është vendi ku blloku u zhvillua. Birraria Einbecker mori emrin nga qyteti gjerman i Einbeck ku vazhdon të krijoj bock dhe Ur-Bock e saj njihet gjerësisht si një nga shembujt më të mirë të stilit.

• 05 nga 10

  Doppel Bock: Paulaner Salvator Doppel Bock

  Doppelbocks janë të errët dhe më të pasur se librat dhe Salvator Paulaner është një shembull i shkëlqyer i këtij stili. Të gjitha bocks janë lagers , kështu që pavarësisht nga flavors të mëdha, ata janë ende të freskët dhe të pastër me disa ëmbëlsi.

  Sa e rëndë është një doppelbock? Paulaner Salvator Doppel Bock është një birrë e legjendës, dhe historia shkon që murgjit ishin në gjendje të agjëronin për periudha të gjata për shkak se e pinin atë.

• 06 nga 10

  Helles ose Maibock: Ayinger Bräu-Hell

  Kategorizuar si një Helles lager, Ayinger Bräu-Hell hapet hendeku midis stilit të lehtë të bockut të Mai bock dhe pilsners. Në fund të fundit, ajo u zhvillua si përgjigje bavareze ndaj Pilsner.

  Megjithë ngjyrën e zbehtë të tij, ajo është ende mjaft e butë me shije, por në përgjithësi është më e sigurt se librat e tjerë. Kjo birrë klasike është një kontrast brenda vetes dhe një shembull i shkëlqyer i stilit Helles.

• 07 nga 10

  Kölsch: Summer Goose Island Summertime

  Kölsch është një birrë e pazakontë, sepse ajo është brewed me maja ale, por ajo është e vjetër si një lager. Është e zbehtë dhe freskuese me hopping të moderuar. Puristët janë duke rënkuar ndërsa shohin se zgjedhja për hyrjen e Kölsch është prodhuar në Çikago.

  Megjithatë, birra më të mira të stilit Kölsch janë brewed në Këln dhe rrallë e bëjnë atë të kaluar kufirin gjerman. Disa që e bëjnë këtë mund të jenë të vështirë për t'u gjetur. Për fat të mirë, Summertime nga Goose Island është një shembull i shkëlqyer i stilit dhe është në dispozicion.

• 08 nga 10

  Altbier: Alaskan Brewing Co. Amber

  Mirë gjerman-brewed Altbier është gjithashtu e vështirë për të gjetur jashtë Gjermanisë kështu provoni këtë shembull të mirë nga Alaskan Brewing Co

  "Alt" është më delikatë se sa do të prisni nga ngjyra e saj ngjyrë kafe ose ngjyrë kafe. Është pak malit me pothuajse asnjë aromë hops. Zakonisht është shumë e hidhur, por jo aq agresive.

• 09 nga 10

  Rauchbier: Aecht Schlenkerla Rauchbier

  Rauchbier, ose "birrë tymi", është një stil shumë i pazakontë. Birra në vetvete është shumë si Oktoberfest me shije të ëmbël dhe malty, por aroma tymi shton një element krejtësisht të papritur në profilin. Disa pijanice e përshkruajnë shijen që të jetë sikur viçi i tharë apo edhe lëkurë.

  Aecht Schlenkerla Rauchbier vlen të gjurmohen nëse nuk e keni provuar kurrë më parë.

• 10 nga 10

  Berliner Weisse: Berliner Kindl Weisse

  Berliner Weisse është një tjetër stil shumë i pazakontë birre. Shije dhe karakteri vijnë nga kokrra të ndërprera qëllimisht që prodhojnë një birrë të gatuar dhe të errët.

  Është shumë freskuese, dhe shumë tifozë të këtij stili duan të shtojnë fruta ose shurupe salcë me barishte, por është gjithashtu e mrekullueshme ashtu siç është.