Bizele dhe karrota Recipe

Mos harroni bizele dhe karrota? Ata ishin gjithmonë diçka që dilnin jashtë në kamp ose në lokalin e shkollës, ose nga një kuti e vetme ose dy kanaçe të përziera së bashku. Blech. Unë, për një, asnjëherë nuk kisha ndonjë dashuri për ta çfarëdo. Kam një kujtesë veçanërisht shqetësuese për të parë tabaka shërbyese prapa banakut, pasi shumica e kampistëve të tjerë ishin shërbyer - pjesë të karotave dhe bizele graying ishin lundrues rreth në një lëng që dukej si pjatë e ujit.

Pastaj gatuam një version të bërë me bizele të freskëta e të ëmbla të shijshme dhe me karrota të ëmbla pranverë në një sasi të mirë gjalpë, të spërkatur me pak kripë deti dhe i çuan me disa bimë të freskëta. I jashtëzakonshëm!

Receta bën thirrje për bimët pranverore. Më pëlqen shumë nenexhiri i freskët me këtë gjellë, por kopra, kremlini dhe majdanozit janë gjithashtu të shijshëm.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 1/2 deri 2 £ bizele të gjelbra (në pod)
• 4 karota të mesme
• 2 lugë gjelle gjalpë
• Kripë për shije
• Rreth 1/3 filxhan herbs copëtuar pranverë

Si ta Bëni

1. Blegtori Shell. Hiq karrota dhe prerë ato në një zare të vogël - ju doni ata në lidhje me të njëjtën madhësi si bizele.
2. Shkrihet gjalpi në një tigan të madh ose në një tigan saut mbi nxehtësinë e mesme të lartë. Kur gjalpë është shkrirë plotësisht, shtoni karrota. Sasi e vogël me rreth 1/4 lugë çaji kripë, llokoçis në pallto me gjalpë, dhe shtoni 2 lugë gjelle uji. Mbuloni enën, pakësoni nxehtësinë në mes, dhe le të gatuaj deri sa karrota të jetë gati e butë, rreth 3 minuta.

1. Shtoni bizele. Llokoçis për të kombinuar bizele me karota dhe për të mbuluar bizele në salcë gjalpë. Mbuloni enën dhe vazhdoni të gatuani derisa bizelet të kenë kthyer një hije të ndritshme të gjelbër dhe janë thjesht të butë, rreth 2 minuta.
2. Merrni panin nga nxehtësia. Shtoni rreth gjysmën e bimëve dhe llokoçisni për t'i kombinuar me karrota dhe bizele. Shijoni pjatën dhe shtoni kripë më shumë për shije. Shërbyer spërkatën me bimët e mbetura.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	153
Fat i shëndoshë	4 g
Fat i ngopur	2 g
Fat i pangopur	1 g
kolesteroli	10 mg
sodium	82 mg
karbohidratet	22 g
Fibër diete	8 g
proteinë	8 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)