Brownies çokollatë gjermane nuk janë bërë vetëm me çokollatë të ëmbël gjermane, por ato janë në krye me një krem ëmbëlsirë të pasur me sheqer, krem, kokosit dhe pecans. Ky kombinim i teksteve dhe shijeve zakonisht përdoret në gjermanisht Cake Chocolate, por unë ndryshova recetë për të shtuar një kontakt të veçantë për brownies.
Kjo brownie është e përkryer për Krishtlindje, ose është një shtesë e madhe për një tabaka cookie. Ajo gjithashtu do të shesë shpejt në një shitje të piqem. Ndiqni me kujdes udhëzimet për rezultatet më të mira.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan sheqer
- 1/2 filxhan sheqer kafe
- 2/3 copë gjalpë
- 1/4 filxhan uji
- 6 ounces çokollatë e ëmbël gjermane (copëtuar)
- 2 lugë çaji vanilje
- 4 vezë
- 1 1/2 filxhan miell
- 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1/4 copë gjalpë (i shkrirë)
- 1 filxhan sheqer kafe
- 2 gota kokosit
- 1 filxhan pecans (copëtuar)
- 1/4 filxhan shurup misri
- 1/4 filxhan krem të rëndë
- 1 lugë çaji vanilje
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 350 ° F. Spray një 13 "x 9" pan me llak pjekje nonstick përmban miell dhe të vënë mënjanë.
Në një tigan të madh, kombinoni 2/3 filxhan gjalpë, 1/2 filxhan sheqer, 1/2 filxhan kafe sheqer, dhe ujë. Sillni një çiban, duke nxitur shpesh. Hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe shtoni çokollatën e copëtuar; llokoçis derisa të shkrihet. Shto 2 teaspoons vanilje dhe vezët, duke rrahur mirë për të kombinuar.
Llokoçis në miell, pluhur pjekjeje dhe kripë.
Lugë në përgatitur pan.
Piqni për 30 deri në 40 minuta ose derisa brownies janë vendosur vetëm . Le menjane.
Për copë, kombinoni 1/4 filxhan gjalpë të shkrirë me 1 filxhan sheqer kafe, kokosit, pecans, shurup misri, krem të rëndë, dhe 1 lugë çaji vanilje në një tas të mesme; përzierje mirë. Rëni me kujdes këtë përzierje me spoonfuls të vegjël mbi brownies të ngrohtë; përhapur butësisht për të mbuluar. Kthejeni furrën në gjellë.
Derdhni brownies 6 "nga nxehtësia për 2 deri në 3 minuta ose deri në flluskat e kumbimit në të gjithë, shikoni me kujdes, pasi që mund të digjen lehtë, hiqni brownies nga furra dhe ftoheni tërësisht në një rafte teli, prerë në shufra.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 208 |
| Fat i shëndoshë | 13 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 42 mg |
| sodium | 71 mg |
| karbohidratet | 21 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 2 g |