Buka e Gjysmëhënës së Ullirit

Kjo recetë e cookie-t në gjysmëhënjë është bërë me arra terren. Llojet e tjera të biskotave të gjysmëhënës janë bërë me pecans, bajame ose lajthi.

Çështja kryesore këtu është të përdorim gjalpë, jo margarinë, dhe të përdorim arra tokësore ose të imët finely copëtuar.

Ky cookie është një shembull i një cookie të rrokullisur, sepse forma të hëna janë prerë nga brumi i mbështjellë. Përndryshe, brumë mund të bëhet një cookie formohem duke e rrotulluar atë në një top dhe pastaj duke e formuar atë në një gjysmëhënës në pjekjen e pjekjes.

Një tjetër opsion është që të mbuloj dhe të heqë brumë cookie në pjekje dhe pastaj ta copëtoni atë me fundin e një xhami të mbushur me sheqer me sheqer. Në vend që të përfundoni me një gjysmëhënës, do të keni një hënë të plotë!

Është një ide e mirë për të rrotulluar biskotat e pjekura në sheqerët e sheqerit ndërsa ende të nxehtë kështu që sheqeri i shkrirjes formon një lustër. Rivendosni biskotat e ftohur në sheqerin e konditorëve para ruajtjes.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 4 ounces dhomë-temperaturës gjalpë i pakripur
• 1/3 filxhan sheqer i grimcuar
• 1 1/4 filxhan miell me qëllim
• 1 filxhan arra terren
• Dash kripë
• 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
• Sheqer 1/2 filxhan konfeksionesh

Si ta Bëni

1. Furrë ngrohëse në 325 F.
2. Në një tas mesatar përzierës me një mikser elektrik, mundi gjalpin dhe sheqerin së bashku derisa të lehta dhe me gëzof. Shtoni miellin, arrat, kripën dhe vaniljen; përzierje për të bërë një brumë të butë.
3. Hidhni brumin rreth 1/4 inç trashësi. Priteni me një prerës cookie në formë gjysmëheni ose forma të tjera. Reroll mbeturinat e brumë dhe të përsëritur kodrina dhe prerja.
4. Piqni biskota në fletë cookie ungreased ose pergamenë-lined për rreth 10 deri në 12 minuta, ose deri në set.

1. Le të qëndrojë për 2 minuta. Roll cookies nxehtë në sheqer konfeksione 'dhe transferimin në racks tela të freskët.
2. Kur të jetë ftohur plotësisht, rishkisni biskotat me sheqer të pastruar të konfeksioneve para se të ruani në një enë hermetike.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	69
Fat i shëndoshë	5 g
Fat i ngopur	2 g
Fat i pangopur	1 g
kolesteroli	7 mg
sodium	44 mg
karbohidratet	6 g
Fibër diete	0 g
proteinë	1 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)