01 nga 08
Zgjidhni një papa pjekur
Leah Maroney Ju e dini nëse keni një papaje të pjekur nëse ajo ka lëkurë që është duke u kthyer nga e gjelbër në të verdhë. Nëse një papaja është e pjekur, duhet të jeni në gjendje të shtypni gishtin tuaj në mish. Papayas do të piqet më shpejt kur të vihet në një qese letre me fruta që prodhojnë etilen, të tilla si mollë ose banane.
Papayas vijnë në forma dhe madhësi të ndryshme. Varietet Hawaiian është më i vogël dhe dardhë, ndërsa papayas Karaibe dhe aziatike janë të mëdha.
Të gjitha llojet janë të shijshme, të mbushura me vitaminë C, ushqyes të tjerë dhe antioksidantë. Papaja është veçanërisht e mrekullueshme për këdo që ka stomakun e ndjeshëm, sindromën e zorrëve të irritueshme ose tretjen e dobët. Papaja përmban një enzimë të veçantë ndihmon tretjen e ushqimit që quhet papain, prandaj fruti nderohet si një ndihmë e fuqishme ndihmëse për tretje.
02 nga 08
Pritini Papaja në Gjysma
Leah Maroney Vendoseni papaja në një bord prerës. Duke përdorur një thikë të madhe, të mprehta, prerë papaja në gjysmën e gjatësisë.
03 nga 08
Hapni papaja
Leah Maroney Hapni papaja përgjysmuar dhe ndani atë në dy seksione.
04 nga 08
Hidhni farat me një lugë
Leah Maroney Duke përdorur një lugë të madhe, hallkni farat. Mundohuni të mos prerë shumë thellë me lugë tuaj ose ju mund të humbni mjaft fruta sidomos nëse është e pjekur.
Gjithashtu, nuk ka nevojë për të hedhur fara. Ndërsa shumica e njerëzve i hedhin ato larg, fara papaja nuk janë vetëm ushqimor, sasi të vogla të tyre në dietën tuaj mund të jenë të mira për ju. Edhe pse, ato nuk janë të ëmbla. Krejt e kundërta. Ata kanë një shije të fortë, e cila është më shumë si një kryq në mes mustardë dhe peppercorns zi.
05 nga 08
Rrëshqisni frutat dhe hani ashtu siç është
Leah Maroney Ju mund të shijoni fruta papaje duke gërmuar në të me një lugë. Ose krijoni papaja "balls pjepër" me një lugë topin pjepër ose një lugë akullore.
Ka shumë mënyra për të fetë, paraqitur dhe përgatitur papaja. Vazhdoni të lexoni për më shumë këshilla.
06 nga 08
Lëvozhni dhe bëni papaja të pambukut ose shufra
Leah Maroney Për të lëvduar papaja, mbajeni frutën vertikalisht dhe futeni thikën poshtë lëkurës në feta të gjata. Përsëri, mos u përpiqni të blini shumë thellë, ose do të humbni shumë fruta.
Nëse nuk jeni të kënaqur duke përdorur një thikë, përdorni një peeler të perimeve për të hequr lëkurën.
Përndryshe, mund të shkurtosh papaja në feta dhe të përdorësh një thikë për të hequr lëkurën nga çdo fetë.
07 nga 08
Fetë papaja në thurje
Leah Maroney Tani ktheje papaja mbi dhe thjesht fetë në wedges si të trasha ose të hollë si ju pëlqen. Mbani prerje nëse dëshironi kube të frutave.
Wedges papaja janë një opsion i mirë për të shërbyer për mëngjes. Ngjyra e tyre e gjallë, e pasur me ngjyrë portokalli duket e bukur së bashku me një pjatë vezësh dhe dolli.
08 nga 08
Ngrohuni me lëng limoni dhe shijoni papaja tuaj
Leah Maroney Një tip përgatitje: Shtrydhni pak lëng limoni mbi papaja për të hequr çdo aromë të papëlqyeshme dhe për të rritur aromën e frutave. Ose kombinoni papaja tuaj të freskët me fruta të tjera në një sallatë frutash të freskëta.
Receta që duhet të provoni: