Jepni këtë Përzierje të mrekullueshme Shtëpiake së bashku me hapëse cookie dhe recetave për një dhuratë për Krishtlindje. Ose bëni një grumbull ose dy për të mbajtur në dorë për veten tuaj. Asgjë nuk përshpejton pjekjen më shumë se sa që përbërësit e thatë tashmë janë të kombinuara dhe të presin për ju. Matja e miellit dhe sheqerit dhe pluhurit të pjekjes kërkon kohë dhe përpjekje që mund të shpenzoni për gjëra të tjera!
Sigurohuni që të matni të gjithë përbërësit me kujdes kur bëni këtë përzierje. Gjithmonë lugë miell në një filxhan matës dhe të nivelit të lartë nga pjesa e prapme e një thikë. Asnjëherë mos e mbani kupën matëse në miell (siç bëjnë kaq shumë kuzhinierë të TV) sepse do të merrni shumë. Kjo bën biskota të rënda dhe të vështira. Sheqeri i kafesë duhet të jetë i mbushur fort në një kupë matëse. Ajo duhet të mbajë formën e saj kur del nga filxhanja matëse. Pluhuri pjekje dhe sode buke janë matur si mielli.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 gota miell
- 2 gota sheqer
- 1 filxhan sheqer (kafe)
- 2 lugë pluhur pjekjeje
- 2 lugë çaji kripë
- 1 shkurtim fileti (perime solide)
- 1 filxhan gjalpë
Si ta Bëni
Në një tas të madh, kombinoni miellin, sheqerin e grirë , sheqerin kafe, pluhurin e pjekjes dhe kripën. Mix këto përbërësit së bashku mirë deri në përzierje.
Pastaj prerë në shkurtimin dhe gjalpë me një blender pastë, dy thika, ose duart tuaja derisa përzierja i ngjan cornmeal dhe shkurtimin dhe gjalpë janë të shpërndara në mënyrë të barabartë.
Ruajeni këtë përzierje në frigorifer në një enë të mbuluar fort për deri në 12 javë.
Kur doni të bëni cookies, matni sasinë e nevojshme dhe lëreni të arrijë në temperaturën e dhomës para se të përdorni. Kjo duhet të marrë rreth gjysmë ore.
SHËNIM: Ju nuk e përdorni të gjithë përzierje në receta; ju përdorni shumën e specifikuar në secilën recetë individuale më poshtë. Sasitë e miellit dhe sheqerit janë të sakta. Dhe mund ta përdorni përzierjen në çdo kohë gjatë 12 javëve që ruani në frigorifer.
Receta
- Cookies Sheqeri
- Cookie Press Cookies
- Cookies Spice
- Cookies Gjalpë Kikirik
- Cookies çokollatë karamele
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 172 |
| Fat i shëndoshë | 11 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 15 mg |
| sodium | 250 mg |
| karbohidratet | 19 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |