Rachael Ray ka një dashuri të saj ose urren llojin e saj të personalitetit. Miliona adhurojnë qeshkimin e saj dhe stilin poshtë në tokë. Të tjerë, duke përfshirë shumë kuzhinierë të famshëm dhe shkrimtarë ushqimesh, kritikojnë mbi të. Të gjithë bloget janë të përkushtuar për të përplasur vetë-shpallur Anti-Martha Stewart.
Është e lehtë të shkarkosh Rachael si një kuzhinier amator. Ajo përdor përbërës të paketuar, ajo urren ushqime specialiteti në receta, ushqimi i saj shpesh ka pseudonime pa kuptim, dhe përdor shkurtime si EVOO për vaj ulliri ekstra-virgjër.
Ajo giggles kur ajo gatuan dhe bën komente të mitur. Çfarë kritikët e saj nuk e kuptojnë është se Rachael është i këndshëm dhe kjo është ajo që njerëzit duan.
Ka dhjetra shfaqje gatimi në televizion. Nëse njerëzit dëshironin të dinin vetëm një recetë, ata mund të blinin një libër. Njerëzit e duan Rachael për shkak të personalitetit të saj të angazhuar, recetat e saj përputhen me stilin e jetës amerikane - të lirë dhe të lehtë, dhe më e rëndësishmja, Rachael Ray është dikush me të cilin mund të lidhen.
Fillimet e hershme të kuzhinës:
Rachael thotë se ajo ka lindur në gatim. "Kujtimi im i parë i gjallë është shikimi i nënës në një kuzhinë restoranti, ajo po e flipping diçka me një shpatull, u përpoqa ta kopjoja dhe përfundova të pjekur në gishta, unë isha tre ose katër", thotë Rachael. "Gjithkush në të dy anët e familjes time gatuhet."
Familja Ray zotëronte disa restorante në Cape Cod, Massachusetts. Më vonë, familja u zhvendos në New York, ku nëna e saj shkoi për të punuar si mbikëqyrës ushqimor për një zinxhir restorantesh.
"Isha e rrethuar nga të gjitha stilet e ndryshme të gatimit, dhe punova në industrinë e shërbimit ushqimor në pothuajse çdo kapacitet që mund të imagjinoni".
Rachael hani Big Apple
Karriera profesionale e Rachael filloi në Tregun e Macy në Nju Jork në sportelet e karamele. Ajo u promovua më pas në drejtuesin e departamentit të ushqimeve të freskëta.
Pas Macy, Rachael ishte i përfshirë në hapjen e Agata & Valentina, tregu i famshëm në Nju Jork, ku ishte menaxher i dyqanit dhe blerësi.
Kthehu te Malet
Megjithëse ajo gëzonte karrierën e saj në qytet, Rachael donte të kthehej në stilin e jetesës që njihte në Adirondacks. Pasi u ngrit, Rachael menaxhoi pubs dhe restorante në Resort Sagamore famshme në Liqenin George dhe u rekrutua pastaj nga Cowan & Lobel, një treg i madh gustator në Albany, të jetë blerësi i saj ushqim.
Një Perandori është lindur
Si një mënyrë për të rritur shitjet gjatë pushimeve, Rachael filloi një seri të klasave gatim, 30-Minute Ushqimi. Klasat u bënë kaq popullore saqë ishin të mbuluara nga lajmet lokale. Javën e ardhshme, një stacion televiziv Albany kërkoi Rachael të bënte një segment javore 30 minutësh për lajmet e mbrëmjes. Emëruar për dy Emmys rajonal, shfaqja ishte një sukses i madh. Shfaqja tani është bartur nga Rrjeti i Ushqimit.
A është ky gatim?
30-Minute Ushqimi nuk është patjetër gustator dhe ndoshta i bën njerëzit si Martha Stewart. Rachael shkurton qoshet dhe përdor përbërës të paketuar. Ajo abhors përbërësit specialiteti. Enët e saj përdorin vetëm atë që ajo mund të gjejë në supermarketin lokal. Ajo ka marrë shumë shtyp të keq për këtë, nga mediat si dhe nga kuzhinierët.
Në mbrojtjen e Rachael, ky është realiteti për shumicën e amerikanëve. Sa më shumë që ne do të donim të bëjmë një vakt gustator çdo natë, ne thjesht nuk kemi kohë. Ndërmjet punës, marrjes së fëmijëve nga shkolla, praktikës së futbollit, mësimeve të violinës, softballit, punët e shtëpisë dhe gjithçka tjetër që bëjmë, është një mrekulli që kemi kohë për të ngrënë ushqim, e lëre më mirë ta përgatisim veten. Duke pasur të shpejtë, të lehtë për të përgatitur ushqim të paktën u jep familjeve më shumë kohë për të kaluar së bashku në tryezën e darkës. Pra, po, unë preferoj të bëj gjithçka vetë duke përdorur vetëm ushqime të plota, por kjo nuk është gjithmonë realitet. Për kritikët e Rachael, unë them se ka gjëra më të rëndësishme sesa ushqimi. Mos u bë një snob.
Ushqimi Superstar i Rrjetit
Rrjetet e tjera të ushqimit tregojnë me Rachael Ray $ 40 në ditë , si të shijoni ushqim gustator me një buxhet të kufizuar, pa marrë parasysh se ku udhëtoni.
Brenda Dish merr Rachael në shtëpinë dhe kuzhinat e famshëm të mëdhenj të Amerikës. Travels shijshme Rachael Ray ka Rachael ndarjen e këshilla të brendshëm dhe sekretet e udhëtimit që do të bëjë pushime tuaj të ardhshëm më të shijshëm ende.
Oprah tjetër?
Rachael ka nënshkruar një marrëveshje me kompaninë prodhuese të Oprah Winfrey për të organizuar një shfaqje diskutimi në sy të syndicuar gjatë ditës në vjeshtë të vitit 2006. Pas Dr. Phil, Ray do të bëhet vetëm personaliteti i dytë që Winfrey do të zhvillojë në shfaqjen e saj të bisedimeve. Ray është shfaqur në The Oprah Winfrey Show në të kaluarën, por paraqitjet e saj tani do të bëhen më të shpeshta. A do të jetë Rachael zëvendësimi i Oprah kur të dalë në pension?
Në modë si Oprah, Rachael ka lansuar revistën e saj, Rachael Ray Magazine. Publikuar dy mujore, Rachael ndan këshilla gatim, këshilla pazaresh dhe receta.
i lidhur