Sallatë karrota me aromë

Kjo sallatë karrota me aromë është bërë me karota të gatuara dhe një limon me aromë dhe salcë vaji. Cayenne piper i jep kësaj sallate një nxehtësi të vogël, dhe xhenxhefil, kanellë, dhe qimnon të japë një shije të mirë.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 1/2 lbs. karrota, peeled dhe prerë diagonalisht në ovals trasha 1/4-inch
• 3 Tbs. lëng limoni fllad shtrydhur
• 2 deri 3 Tbs. sheqer pluhur
• 1 tsp. vaj ulliri
• 1 hudhër karafil, i grimcuar
• 1/4 tsp. qimnon terren
• 1/4 tsp. kanellë
• 1/4 tsp. xhenxhefil terren
• 1/8 tsp. kripë
• Dash terren cayenne piper
• 1/2 filxhan rrush të thatë ose mollë copëtuar

Si ta Bëni

1. Në një tigan 4-litësh, sillni 2 kuart ujë në një çiban.
2. Add karrota dhe kuzhinier deri tenderit të freskët, rreth 2 minuta.
3. Drain mirë dhe le të ftohtë pak.
4. Në një tas të madh, futni së bashku lëngun, sheqerin, vajin, hudhratin, qimnon, kanellën, xhenxhefilin, kripën dhe piperin.
5. Hidhni karrota, rrush të thatë ose mollë.
6. Ftoheni derisa të ftoheni tërësisht, rreth 3 orë.

Ju gjithashtu mund të pëlqeni

Sallatë e preferuar e karrotave

Sallatë karrota me rrush të thatë

Sallatë xhelatine karrota

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	151
Fat i shëndoshë	1 g
Fat i ngopur	0 g
Fat i pangopur	1 g
kolesteroli	0 mg
sodium	134 mg
karbohidratet	35 g
Fibër diete	5 g
proteinë	3 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)