Kjo recetë për Pecans ëmbël dhe me erëza të ëmbla është një recetë e mrekullueshme me gjithë qëllime me shije të ëmbël. Pecans, të cilat kanë një shtresë të rrumbullakët me mahogany të sheqerit dhe erëzave, mund të përdoren në karamele dhe desserts, ose janë njësoj të mirë kur kapërcejnë sallata ose enët e këndshme. Nëse jeni shumë i ndjeshëm ndaj erëzave, mund të reduktoni kajsen, dhe nëse jeni një entuziast i piperit, ndjehuni të lirë ta rrisni atë. Shuma e shkruar i jep arra një delikate por të dukshme "goditje".
Ju mund të përdorni arra të tjera në vend të pecans, por pecans janë my favorite, sepse shijen e tyre të ëmbël shkon në mënyrë të përkryer me këtë përgatitje pak pikante, pak i këndshëm.
Shënim : Ky recetë është përshtatur nga "Përzjerë & Nut Mix" i David Lebovitz.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota pecans (copa ose gjysma)
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 3 lugë sheqer të errët kafe
- 1/2 lugë çaji kanellë (tokë)
- 3/4 lugë çaji terren cayenne piper
- 1 1/2 lugë gjelle shurup vërtetë panje
- 1 1/2 lugë çaji kripë (kosher)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 gradë. Përgatitni një fletë pjekje duke e rreshtuar atë me fletë alumini dhe duke spërkatur fletë metalike me llak për gatim.
- Përhapni pecans në fletë pjekje dhe toast ato në furrë deri errët dhe aromatik, rreth 10 minuta. Llokoçis çdo 3 ose 4 minuta.
- Ndërkohë që pecans prishin, përgatitni përzierjen e veshjes. Mikrovalë gjalpë në një tas të madh me mikrovalë të sigurt deri në shkrirë. Llokoçis në sheqer ngjyrë kafe, shurup panje, kanellë, kripë dhe cayenne.
- Pasi pecans aromatik, hiqni ato nga furra dhe derdhni arra nxehtë në përzierjen e veshjes. (Jini të kujdesshëm pasi mund të ndahen dhe të fërshëllejnë.) Llokoçis derisa arrat të jenë të veshura në mënyrë të barabartë, dhe derdhni ato përsëri në fletën e pjekjes së petëzuar dhe të shpërndahen në një shtresë të barabartë.
- Piqni për një tjetër 10 minuta, nxitje pas çdo 3-4 minuta. Pas 10 minutash, hiqni arra nga furra dhe lejo që ato të freskohen dhe të freskët deri në fletën e pjekjes.
- Sapo të ftohtë, thyeja copa arra ose i copëtoni ashpër. Dyqani Pecans ëmbël dhe me erëza të ëmbla në një enë hermetike në temperaturë dhome deri në një javë.
Më shumë Pecan Recipes
Recipes preferuar shije të ëmbla
Pecans shtëpi të kripura
Recipes Spicy Hot Buttered Nuts
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 232 |
| Fat i shëndoshë | 21 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 12 g |
| kolesteroli | 4 mg |
| sodium | 438 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 3 g |