Çokollata Upside Down Cake

Kjo tortë me çokollatë të lagur, me çokollatë, bën çokollatën e saj të trashë. Është një tortë buding me shije të mahnitshme, dhe është shumë e lehtë për tu ndrequr.

Kthejeni atë derisa është ende e nxehtë nga furra dhe shërbejnë atë të ngrohtë me krem whipped ose rrahur klasës së parë. Ose shërbejeni atë me një lugë akullore me vanilje ose me gurgullimë!

Çfarë do t'ju nevojitet

• 3/4 filxhan sheqer (grimcuar)
• 1 filxhan mielli (me qëllim, i papërkulur)
• 2 teaspoons pjekje pluhur
• 1/2 lugë çaji kripë
• 2 sheshe çokollatë pa sheqer
• 2 lugë gjelle gjalpë
• 1/2 filxhan qumësht
• 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
• Për krye:
• 1/2 filxhan sheqer
• 1/2 filxhan kafe sheqer (i paketuar)
• 1 lugë gjelle pluhur kakao unsweetened
• 3/4 filxhan uji (valë)

Si ta Bëni

1. Ngroheni furrën në 350 F.
2. Grease dhe miell një pjatë 8-inch katror ose 9-inch rrumbullakët pjekje.
3. Në një tas të madh, kombinoni 3/4 filxhan sheqer të grimcuar, miell, pluhur pjekjeje dhe kripë së bashku. Llokoçis për përzierje tërësisht.
4. Në krye të një kazan të dyfishtë ose në një çelik inox ose tas qelqi mbi ujë të ziershëm, shkrihet çokollata pa sheqer me gjalpë.
5. Shtoni përzierjen e çokollatës me përbërësit e thatë së bashku me qumësht dhe vanilje; mundi me një mikser elektrik deri sa të qetë.

1. Torta me çokollatë me gjalpë në legen e përgatitur dhe përhapur në mënyrë të barabartë.

Për krye:

1. Sillni 3/4 filxhan të ujit në një çiban në një tigan ose në një filxhan matës pyrex në mikrovalë.
2. Ndërkohë, kombinoni 1/2 filxhan sheqer të grimcuar, 1/2 filxhan sheqer kafe, dhe kakao pa sheqer. Sasi e vogël përzierje në mënyrë të barabartë mbi qëlloj,
3. Derdhni ujë të valë në mënyrë të barabartë mbi kripën.
4. Piqeni tortën në furrën e parapërgatitur 350 F për 35 deri në 40 minuta.
5. Hiqeni tortën në një raft. Ndërsa është ende e nxehtë, vendosni një pjatë tortë ose pjatë mbi tortë dhe me kujdes të përmbysni tortën. Me një shpatull, ngjeshni çdo kripë që mbetet në tigan dhe e përhapeni mbi tortën e përmbysur.

Shërbyer tortë të ngrohtë ose të ftohtë.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	468
Fat i shëndoshë	19 g
Fat i ngopur	11 g
Fat i pangopur	6 g
kolesteroli	14 mg
sodium	335 mg
karbohidratet	72 g
Fibër diete	4 g
proteinë	5 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)