Këto biskota bazë të çokollatës së çokollatës janë të lehta për t'u përgatitur, dhe ato janë të shijshme!
Biskota me gjalpë është bërë me shumë çips me çokollatë, por ndjehen të lirë për të shtuar disa më shumë. Ato mund të bëhen me shtimin e arra, po ashtu.
Nëse dëshironi diçka pak më ndryshe, provoni një nga variacionet poshtë udhëzimeve të recetave.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan gjalpë (temperatura dhomë)
- 3/4 filxhan sheqer
- 1 1/4 gota sheqer kafe (paketuar fort)
- 2 vezë të mëdha
- 2 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 2 1/2 filxhan miell me qëllim
- 3/4 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1 lugë çaji sode buke
- 2 deri në 3 gota patate të skuqura semisweet çokollatë
- Opsionale: 1/2 deri 1 filxhan arra copëtuar
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Në gjellë të madhe për përzierjen e kremit dhe sheqernat deri në dritë. Beat në vezë dhe vanilje derisa të përzier mirë.
- Shosh bashku me miell, pluhur kripë pjekje, dhe sode buke; nxisni në përzierjen e parë, përzier mirë. Fute në patate të skuqura çokollate Nëse dëshironi, deleni në arra të copëtuara.
- Përdorni një lugë cookie ose formë të butë në topa rreth 1 1/2 inç në diametër dhe vendosni 2 inç larg në një fletë të papërpunuar ose pergamenë letër të rreshtuar cookie.
- Piqni në furrë 350 të nxehur për 8 deri në 10 minuta, ose derisa skajet janë të lehta ngjyrë kafe. Bën rreth 4 deri në 5 duzina biskota.
variacionet
- Në vend të të gjitha patate të skuqura semisweet çokollatë, përdorni të gjitha ose gjysma patate të skuqura butterscotch, patate të skuqura gjalpë badiava, ose patate të skuqura çokollatë të bardhë. Ose përdorin patate të skuqura miniaturë çokollatë semisweet.
- Për biskotat me çokollatë të çokollatës, përdorni patate të skuqura çaji me çokollatë në vend të patateve semisweet, dhe zëvendësoni ekstraktin e vaniljes me 1/2 lugë çaji ekstrakt nenexhik.
- Për biskota të bardha me çokollatë macadamia, shtoni 2 filxhanë çokollatë të bardhë dhe 1 filxhan arra të copëtuara me makadamë.
- Shtoni rreth 1/2 filxhan të karamele me gjalpë ose shishe Heath Bar për shije shtesë me yndyrë dhe përtypje karamele.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 89 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 23 mg |
| sodium | 61 mg |
| karbohidratet | 10 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |