Djathë të shijshme dhe biskota barishte

Këto biskota të djathit përfshijnë majdanoz të freskët të copëtuar dhe përzierjen e barit italian.

Ndjehen të lirë për të ndryshuar përbërësit pak për t'iu përshtatur shijes tuaj. Shtoni disa lugë proshutë të gatuar të shkrirë. Replace cheddar djathë me djathë copë copëtuar piper ose një mishit meksikan përzierje. Ose të zëvendësoni erëza të thata italiane me rreth 1 lugë gjelle të bimëve të freskëta të copëtuara, të tilla si chives, trumzë, bazil, dhe rigon.

Biskotat janë të shkëlqyera me një djegës të shëndetshëm ose me merak. Ose prerë ato dhe vendin e tyre në krye të një tavë pie casserole.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 gota miell me qëllim të përgjithshëm (9 ounces)
• 2 1/2 lugë çaji
• pluhur pjekje
• 1/2 lugë çaji kripë
• 1/2 teaspoon mustardë të thatë
• 4 lugë gjelle gjalpë
• 3/4 filxhan djathë çedër të mprehtë (të bardhë ose të verdhë, copëtuar)
• 1 lugë çaji përzierje të thata italiane
• 2 lugë majdanoz të freskët (copëtuar)
• 3/4 filxhan qumësht (plus më shumë për brushing krye)

Si ta Bëni

1. Ngroheni furrën në 425 F.
2. Grease një fletë pjekje dhe pluhur me miell ose linjë me letër pergamenë.
3. Shosh bashku miell, pluhur pjekje, kripë, dhe mustardë të thatë.
4. Puna gjalpë në përzierje të thatë me gishta ose një blender pastë. Përzierja duhet të ngjajë me vakt të trashë.
5. Shtoni djathin e copëtuar, erëza italiane, majdanoz të copëtuar dhe qumësht.
6. Mix së bashku lehtë me një pirun, vetëm deri lagur.
7. Turn brumë jashtë mbi një sipërfaqe floured dhe gatuaj butësisht disa herë, vetëm deri në të qetë. Mos u mbingarkoni

1. Rridhni rreth 3/4-inch thick; prerë raunde ose sheshe dhe të rregulluar ato në fletë pjekje të përgatitur. vendosni në një fletë pjekjeje të njomur dhe të mbushur me flour.
2. Nëse dëshironi, pastroni majat me qumësht.
3. Piqni në furrën e nxehur për 15-20 minuta, ose deri në ngjyrë kafe.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	229
Fat i shëndoshë	14 g
Fat i ngopur	7 g
Fat i pangopur	5 g
kolesteroli	41 mg
sodium	521 mg
karbohidratet	15 g
Fibër diete	2 g
proteinë	10 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)