Gota me gjalpë me çokollatë janë një karamele klasike, dhe për arsye të mirë! Gjalpë e kripur, e shijshme e badiava dhe çokollata e pasur dhe e butë janë ndeshje e përsosur. Mësoni si të bëni gota me gjalpë badiava në shtëpi dhe të shijoni këtë trajtim të dashur në çdo kohë!
Jetë i sigurt për të parë tutorial foto me hap pas hapi foto që tregojnë se si të bëjnë gota me gjalpë çokollatë me badiava!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 12 oz. çokollatë (copëtuar ose veshja me karamele me çokollatë)
- 1 gotë gjalpë badiava (qetë)
- 1/2 filxhan sheqer (pluhur, shoshitur)
- 1/4 tsp. kripë
Si ta Bëni
1. Së pari, përgatitini kupat me çokollatë . Ju ose duhet të zbutni çokollatën tuaj ose të përdorni stofin e karamele me çokollatë. Ndërkohë që thjesht mund të shkrihni çokollatën e rregullt dhe ta përdorni atë, unë nuk e rekomandoj atë, sepse çokollata e papërpunuar merr butë në temperatura të ngrohta dhe shpesh zhvillon striza të bardha ose gri ndërsa nxehet. Pra, filloni duke e zbutur çokollatën tuaj duke ndjekur këto drejtime ose duke shkrirë shtresën tuaj të karamele.
2. Mbushni gota me një lugë të vogël çokollate të shkrirë, pastaj përdorni kudrën për të ngjyrosur çokollatën deri në anët e kupës në majë. Mundohuni të krijoni një shtresë të barabartë, dhe inspektoni gota ndërsa i keni mbaruar për t'u siguruar që nuk ka zona të dobëta dhe të larmishme. Sapo të gjitha kupat janë rreshtuan me çokollatë, hiqni çokollatën e mbetur për më vonë dhe le të vendosni gota në temperaturë dhome ose në frigorifer deri sa të jenë ngurtësuar.
3. Ndërsa gota vendosen, përgatitni mbushjen. Kombinoje gjalpë badiava, sheqer pluhur, dhe kripë në një tas dhe llokoçis ato së bashku derisa ata janë të mirë-përzier.
4. Kur vendosen gota dhe mbushen, përdorni një lugë çaji ose lugë të vogël karamele për të hedhur topa të mbushjes në kupat e çokollatës. Pat ato poshtë butë në mënyrë që ata nuk grumbullohem mbi krye të kupës. Plotësoni ato deri sa të jenë pothuajse të plotë, por lënë hapësirë në krye për ta mbuluar atë me çokollatë.
5. Nëse çokollata është ngurtësuar, ri-ngrohtë atë derisa ajo është lëngun edhe një herë. Lugë çokollatë mbi filxhan dhe përhapur atë në skajet, duke e lejuar atë të rrjedhë mbi krye dhe nënshkrimin e gjalpë badiava në kupë. Butësisht prekni kupën kundër kundërsulmit për të zbutur majën.
6. Ngrohni gota me gjalpë badiava për ta vendosur çokollatën, për rreth 20 minuta.
7. Pas vendosjes së çokollatës, gota e gjalpëve të kikirikut janë gati për t'u shijuar! Ruajini ato në një enë hermetike në frigorifer ose në temperaturë të ftohtë të dhomës deri në dy javë.
Dëshirë më shumë? Shikoni këto receta:
Kliko këtu për të parë të gjitha recetave të kupës së karamele
Kliko këtu për të parë të gjitha Recipes karamele badiava!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 164 |
| Fat i shëndoshë | 11 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 1 mg |
| sodium | 77 mg |
| karbohidratet | 13 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 4 g |