Dita Kombëtare Martini është në qershor, por martinët janë një pije për të pirë gjatë gjithë vitit. Tradicionalisht, martinet janë bërë me gin ose vodka dhe vermut me gjalpë dhe një ulliri ose limon lëvozhgë si garniturë. Ky recetë martini kalon vermut dhe përdor pak çaj Hibiscus për të krijuar një koktej unik dhe të shijshëm vodka. Gjithashtu i quajtur Tartini, për shkak të përdorimit të lëngut të gëlqeres, kjo pije mund të jetë në krye me një lëvozhitje të përdredhur të gëlqeres.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 ounce vodka
- 1/2 onk liker portokalli
- 1 ons lëng limoni (freskët shtrydhur është e mirë)
- 3/4 onç Hibiscus shurup
Si ta Bëni
- Hidh vodka dhe përbërës të tjerë në një xhami përzierëse.
- Shtoni akullin dhe dridheni fuqishëm për 7 deri në 8 sekonda.
- Zgarë në një xhami të ftohtë martini. Garnizoni me një lule hibiscus ose orkide të ngrënshme.
- Për ta bërë shurupin e hidhur, sillni një gotë me ujë. Shto 2 lugë çaji Hibiscus. Le të pjerrta për 10 minuta.
- Merrni qesen e çajit dhe shtoni 1 filxhan sheqer (jo pluhur) superfine. Llokoçis derisa të gjithë sheqeri të treten. Mbani në frigorifer deri sa të jeni gati për t'u përdorur.
Zëvendësimet e përbërësve dhe këshilla për koktej
Koktejet e mbushura me bar është duke u bërë më popullore, njerëzit kërkojnë mënyra për të ndryshuar shijen e koktejave të firmës dhe për të shtuar freski dhe shije që vetëm bimët e freskëta mund të japin. Nëse ju nuk keni çaj Hibiscus, ju mund të përdorni një qese të thjeshtë çaji të ftohtë, kamomil ose çantë jeshil.
Përveç çajit, herbs të tilla si livando, rozmarinë dhe balsam limon janë duke u përdorur për të mbushur disa shije në martinis. Merrni një recetë tradicionale të martinave dhe thjesht shtypni nenexhik, balsamim të limonit të grirë ose zbukuroni me livando dhe lidhni klasën (dhe xhamin) të një recetë për koktej martini.
Frutat e freskëta po fitojnë gjithashtu tërheqje si një mënyrë për të ndryshuar shijen e një martini. Kastravec, likë, dardhë dhe fruta pasionesh janë disa fruta të pambrojtur që mund të shtojnë zest në një recetë martini tradicionale.
E fundit, por jo më pak e rëndësishme, erëza janë shtuar në martinis për të dhënë faktorin wow. Ginger, piper i kuq dhe piper i zi janë duke ngrënë kokteje alkoolike për të ofruar një kafshim shtesë në çdo gllënjkë.
Garniturë është krem mbi tortë martini dhe kjo ombrellë thjesht nuk do të bëjë. Këtu janë disa garnishes unike për të shtuar në martini tuaj:
- Heshta Lemongrass
- Një copë rozmarine ose nenexhik
- Kripë Sriracha rim (vetëm në qoftë se ju pëlqen të ngrohjes)
- Një gjel sheqeri në një aromë kompliment
- Kuba akullore Herbed: bërë duke shtuar nenexhinë, majdanoz, basil apo bimë të tjera. Shtoni disa copa fruta të freskëta nëse mendoni se funksionon.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 260 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 16 mg |
| karbohidratet | 29 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 1 g |