Nga mbushja e mëngjeseve deri në dreka të kënaqshme për darkë të përzemërta
Për shkak se mishi nuk është pjesë e dietës vegjetariane dhe vegan, shumë njerëz që hanë në këtë mënyrë kanë shqetësime se nuk do të fitojnë mjaft proteina. Por nuk ka arsye për t'u shqetësuar - vegjetarianët dhe veganët mund të marrin mjaft proteina të mjaftueshme në dietën e tyre të mishit dhe mund të jenë tashmë duke bërë kështu pa u përpjekur.
Duke inkorporuar tofu, quinoa, arra dhe fasule në recetat tuaja vegjetariane ose vegan ju menjëherë do të rritni proteinën në pjatë dhe do të krijoni një vakt plotësues. Nga mëngjesi deri në drekë për darkë, ka një shumëllojshmëri të recetave për të mbajtur ushqimet interesante duke ju lënë ndjenja të kënaqur.
01 nga 20
Maple Cinnamon Mëngjesi Quinoajentakespictures / Getty Images Mëngjesi është një vakt i mirë për të marrë disa proteina për ditën-kush nuk ka nevojë për një nxitje në mëngjes? Kjo drithëra ngrohtë ngushëlluese është e përzier me panje dhe kanellë dhe i mbuluar me rrush të thatë, të cilat mund t'ju kujtojnë (ose fëmijët) e bollgur tuaj të preferuar çastit. Bërë me quinoa në vend të kënaqur, kjo mëngjes ka rreth 30 për qind më shumë proteina se bollgur tradicionale. Një përdorim i madh për quinoa mbetur ose quinoa thekon nëse ju jeni në një nxitojnë. Ndjehen të lirë për të shtuar manaferrat ose fruta të tjera nëse dëshironi.
02 nga 20
Vegjetan tofu përleshje me spinaqSohadiszno / Getty Images Kjo gjellë mëngjes, e ngjashme me një omë me spinaq, ka pak umami (një nga kategoritë e shijeve të përshkruara si e shijshme), duke i dhënë asaj një përfundim të papritur, por të shijshëm. Domate, hudhra, kërpudha dhe spinaq janë tharë deri në tender, shtohet tofu, dhe pastaj çdo gjë është e tharë me një salcë soje dhe lëng limoni. Me 10 gram proteina në një shërbim të tofu, kjo pjatë është e sigurtë se do t'ju japë një nxitje energjie për të filluar ditën tuaj.
03 nga 20
Kaseta vegjetariane mëngjesbhofack2 / Getty Images Vetëm për shkak se nuk ha mish nuk do të thotë që nuk mund të krijosh një pjatë me flavors e sallam. Duke përdorur një zëvendësues të sallamit vegjetarian, ju jo vetëm që keni një pjatë me shijen tradicionale të suxhukut, por edhe atë që është e lartë në proteina. Plani për të filluar recetën një natë më parë kështu që përzierja e sallamit, zëvendësimit të vezëve , qumështit të sojës, qepës së sautit dhe djathit të sojës mund të pushoni dhe të bashkohet së bashku.
04 nga 20
Pancakes Vegan AppleDave King / Getty Images Jo vetëm që këto pancakes janë flavorful dhe shijshme, por ata gjithashtu kanë bonus shtuar për të qenë të shëndetshme se flapjacks tradicionale! Qumështi i soje, tofu, dhe pecans shtoni proteina në recetë ndërsa mollët sjellin një dozë të shëndetshme të fibrave dhe vitaminës C. Simply përzjerë përbërësit, derdh mbi një pjata të nxehtë, dhe gëzojnë.
05 nga 20
Proteina e vegjetarianes ShakeEddy Zecchinon / EyeEm / Getty Images Ju nuk do të gjeni ndonjë pluhur proteina këtu, por ju do të merrni një rritje të proteinave - dhe kjo është për shkak të fasulave të bardha që janë të përzier me lëngun e pineapple, kos të frutave, luleshtrydhe , mjaltë, xhenxhefil dhe arrëmyshk. Me aromën e butë të fasule, nuk do ta zbuloni se ato janë atje.
06 nga 20
Sallatë vegjetariane Tabbouleh Me EdamameIslandLeigh / Getty Images Kjo sallatë është e ngarkuar me proteina nga bulgari gruri, edamame, dhe chickpeas. Edamami shton ngjyrë të gjallë dhe një cilësi të mrekullueshme, dhe pesto , lëng limoni dhe majdanoz sjellin një aromë të freskët në këtë pjatë të frymëzuar nga Mesdheu. E mbushur me domate, qepë të gjelbër, dhe djathë fetish, kjo pjatë është shumë e bukur për t'u dukur dhe e kënaqshme për të ngrënë. Shërbejeni së bashku ose në brendësi të xhepit të pita.
07 nga 20
Sallatë Vegan White BeanEvan Sklar / Getty Images Ngjyra dhe të freskëta, kjo fasule dhe sallata e perimeve ka shijen e hudhrave, qepëve, majdanozit , lëng limonit dhe uthullit të kuq të kuq, duke e bërë atë ideale për një pjatë anësore gatimi të verës. Çdo lloj fasule e bardhë do të punojë, ose ju mund të zëvendësoni qiqra nëse dëshironi. Një alternativë e shkëlqyer për sallatën tradicionale me tri gra!
08 nga 20
Sallatë Quinoa Me Pecans dhe Fresh MintSheri L Giblin / Getty Images Quinoa me gëzof dhe pecans grimcuar - dy burime të mëdha të proteinave - punojnë së bashku për të krijuar cilësi komplementare në këtë sallatë me aromë të shkëlqyer. Nenexhik dhe majdanoz sjellin ngjyra dhe freski ndërsa lëng limoni shton pak zing. E përsosur për drekë në një ditë të ngrohtë verore.
09 nga 20
Vegjetarian Bean Zi dhe Hummus WrapEzumeImages / Getty Images Ju merrni një dozë të dyfishtë të proteinave në këtë pastrim të shëndetshëm dhe të shijshëm, së pari nga hummusin e piperit të kuq dhe pastaj nga fasulet e zeza. Perimet si kërpudhat dhe misri shtojnë cilësi dhe të ushqyerit, ndërsa piper poblano sjell pak smokiness në recetë.
10 nga 20
Vegan Tempeh "Pule" SallatëSallatë vegjetariane tempeh vegjetarian nga J. Hackett Tempeh është një produkt soje që po shpërthen me proteina në 18 gram për shërbejnë. Kur gatuar dhe kombinuar me majon vegan, lëng limoni, qepë, selino, majdanoz të freskët dhe pluhur kerri, bëhet një sallatë e denjë për t'u shërbyer në një drekë për zonjat. Vendosni një lugë mbi një shtrat marule, në gjysmën e avokado, ose në mes të një rrokullisi të çrregullt.
11 nga 20
Bean Zi dhe patate e ëmbël Chilimodesigns58 / Getty Images Për një kthesë në një djegës tradicional, provoni këtë version të përzemërt, vegan dhe pa gluten. Ëmbëlsia e patateve të ëmbla është një kundërpeshë e këndshme ndaj piperit të kuq, qimnonës dhe pluhurit të djegës. Fasulet e zeza shtojnë një cilësi të mirë dhe një dozë të mirë të proteinave, duke e bërë për një merak të kënaqshme që i gjithë familja mund të dashurojë.
12 nga 20
Supë me lëng puleAnnaPustynnikova / Getty Images Është gjithmonë mirë të keni recetë me supë me thjerrëza nën rripin tuaj. Ky version i shëndetshëm dhe flavorful nuk është vetëm vegjetarian, por edhe i ulët në kalori, yndyrë dhe është gluten-free-aq i përsosur për të gjithë familjen! Thjerrëzat janë të larta në proteina dhe bëjnë një supë ngushëlluese me një peshë të vogël.
13 nga 20
Dalja e verës vegjetariane indianePaul_Brighton / Getty Images Në gatimin indian, dal është një recetë që përfshin bizele të ndarë ose thjerrëza. Kjo supë me aromë përmban bizele të verdha të ndara, të cilat jo vetëm janë të larta në proteina, por edhe goxha kur janë përzier në supë. Bizele të ndara janë gatuar në ujë ose supë, së bashku me shafranin dhe cayenne dhe pastaj krye me qepë sauteed në qimnon dhe karafil, duke e bërë për një gjellë të shëndetshme dhe shumë flavorful.
14 nga 20
Kasollja vegjetariane meksikaneQuentin Bacon / Getty Images Edhe nëse nuk jeni një vegjetarian ju do të dëshironi të provoni këtë pjatë me tortë me tortë. Fasule të zeza dhe djathë të zi janë shtresuar midis tortillas dhe pastaj pjekur deri gooey dhe të nxehtë. Kur mbillen me domate, ullinj, avokado dhe krem kosi, kjo gjellë me proteina të lartë është e përzemërt, ushqyese dhe mjaft e kënaqshme edhe për ngrënësit e mishit në tavolinë.
15 nga 20
Vegan Crockpot Spinaq LasagnaRandy Mayor / Getty Images Jo vetëm që kjo lasagna është e lartë në proteina, vitamina dhe minerale, por gjithashtu gaton në lundërza! Tofu (mëndafshi dhe i fortë) është i përzier me qumësht soje dhe erëza, duke krijuar një përzierje të ngjashme me djathë ricotta dhe kombinim vezë të përdorura në lasagna tradicionale. Spinaqi është palosur në përzierjen e tofu dhe pastaj shtresa me salcë domate dhe petë në tenxhere të ngadaltë. Gjashtë apo më shumë orë më vonë, lasagna vegan!
16 nga 20
Vegan Ëmbël dhe i thartë Tempehtriocean / Getty Images Nëse ju keni dashur të hiqni dorë nga kineze që të bëheni vegan, kjo recetë është për ju! Tempeh me proteina të lartë i bashkon pineapple dhe speca zile në një salcë të ëmbël dhe të thartë të frymëzuar nga aziatika të bëra me salcë soje, lëng pineapple, uthull, sheqer kafe dhe miell misri. Të gjitha që ju duhet është një oriz dhe një sërë shkopinjsh.
17 e 20
Burgers Zi BeanKatieSik / Getty Images Merrni rregullimin e burgerit me këto burgerë të zezë të mbushur me proteina. Fasule të pjekura kombinohen me qepë të skuqura, me erëza, me bukë të freskët dhe një miell të vogël dhe më pas formohen në patties. Këto nuk mund të mbajnë mirë nëse vendosen në një skarë (ju mund të vendosni një copë fletë metalike nën), kështu që pan-tiganisja është më e mira. Vendoseni në një farë të farës së susamit dhe shtoni toppings tuaj të preferuar.
18 nga 20
Ushqimi i thjeshtë "Mishi"wsmahar / Getty Images Nëse keni një dëshirë për ushqim ngushëllues, kjo bukë vegjetariane "mish" është e sigurtë se do të jetë kurimi. Zëvendësuesi i mishit të butë të terrenit është vendi ku do të gjeni proteina, dhe kur të përzihet me qepë, hudhër, piper zile, aromatizime, ketchup, mustardë të thatë, sheqer kafe, si dhe bollgur dhe arrëmyshk, mund të jetë mishi më i mirë bukë që keni shijuar ndonjëherë.
19 nga 20
Vegan Tre-Bean makarona me salcë krem spinaqRita Maas / Getty Images Kjo pasta është e përzemërt, ushqyese dhe paketon një grusht proteina. Marinës dhe fasulet së bashku me kaçele zierje me qepë, hudhër, specat dhe domate, atëherë kjo përzierje është e kombinuar me makarona gatuar. Çdo gjë është hedhur në një salcë me spinaq të butë e bërë me qumësht soje.
20 nga 20
Kid-Friendly Vegan Tofu Nuggetsbeusbeus / Getty Images Fëmijët e tu as nuk e kuptojnë se po ha tofu - këto shije dhe shije të ngulitura duken aq të ngjashme me versionin e pulës dhe kur ofroni me një salcë, të gjithë mund të mashtrohen. Ju mund të skuqura ose të pjekni furra këto pasta në varësi të asaj se sa të shëndetshme dëshironi të bëni ato.