Kjo Kafe gjermane me Rum ( Pharisaeer Kaffee ) dhe kremra e pjekur është pija kombëtare e Frisia e Veriut.
Shpërthimi është shpikur për pagëzimin e një foshnjeje, Johanna Theodora Katharina, në Ishullin Nordstrand më 29 shkurt 1872.
Pastorja Gustav Beyer ishte shumë e rreptë dhe gjithmonë e ndiqte kopenë e tij për pijen e tyre të pafe. Për të shmangur zemërimin e tij, kongregacioni shërbeu një pije të bërë me rum dhe kafe.
Kremi i ngrirë në majë ruante aromën e rumit nga shpërthimi në ajër dhe tronditësja e pastorit, i cili mori kafe të thjeshtë me kremë të pjekur.
Megjithatë, në një moment, njeriu i mirë mori një erë të asaj që po ndodhte prapa shpinës dhe bërtiti: "Ihr Phareriener!" ose "Ju farisenj!" duke iu referuar sektit që e vuri Jezusin në tempull.
Çfarë mënyre e shijshme për të qenë e keqe!
Bën 1 shërbim të kafesë gjermane me Rum
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 (2 deri në 4-ons) pjesë kafe të fortë
- 2 Kube sheqeri (pak a shumë, për shije)
- 1 (1 1/2 ounces / 40 ml)
- vegël
- errët, rum rumamanë
Si ta Bëni
- Mbushni kupën me kafe, ëmbëlsoni të shijoni me kube sheqeri, pastaj shtoni rumin. Vendi krem të ngrirë në krye dhe shërbejë menjëherë.
- Kjo pije kafe zakonisht shërbehet në një gotë të madhe xhami me një disk të bërë për këtë pije. Nëse nuk mund ta gjeni këtë filxhan, përdorni një filxhan kafeje si në foto.
- Tradicionalisht, ju nuk duhet ta ndizni këtë pije, por ta pini atë përmes kremit të ngrirë. Nëse e ndizni, mund t'ju kërkohet të blini një rafte pije.
Shënim interesant: Në vitin 1981, një gjykatë e Flensburgut vendosi që 2 cl (20 ml, më pak se një ons) e rum nuk është adekuat për një Phareriener.
Më shumë pijet e kafesë në Gjermani
Tea është pothuajse aq popullor sa kafe në Gjermani, por një filxhan i mirë i vjetër joe (ose që do të ishte një filxhan i Josef?) Mban ndikim. Këtu janë më shumë receta gjermane për kafe për të mbajtur cilindrat tuaj gumëzhimë së bashku.
- Milchkaffee , çfarë do të konsiderohet si një kafene në Francë, është kafe e fortë e mbushur gjysmën në filxhan dhe pastaj e mbushur në buzë me qumësht të nxehtë ose me qumësht. Është shërbyer jo i lëngëzuar, duke e lënë sheqerin në imiber, por nganjëherë pluhur kakao është spërkatën në krye. Milchkaffee shoqërohet shpesh me një cookie të vogël të gjalpë daneze.
- Eiskaffee është kafe e ftohtë dhe akullore në krye me krem. Kafja e ëmbël nuk e kishte kurrë aq mirë.
Ndërsa jeni në të, hidhini një sy këtyre pijet alkoolike të kafesë dhe 7 mënyra për të pirë kafe në Evropë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 101 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 3 mg |
| karbohidratet | 1 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |