Dashuria badiava brishtë, por urrej sa kohë duhet për të bërë? Pastaj ky recetë Mikrovalle Kikirik i brishtë është për ju! Në më pak se 10 minuta, brumi juaj i badiava është gatuar plotësisht në mikrovalë. Është e shpejtë dhe e lehtë, dhe unë bast se ju nuk do të vini re edhe një ndryshim nga badiava tradicionale brishtë. Provoni me arra të tjera gjithashtu!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan kikirikë të kripura
- 1 filxhan sheqer i grimcuar
- 1/2 filxhan drithëra shurup misri
- 1/2 tsp. kripë
- 1 tsp. gjalpë me temperaturë dhome
- 1 tsp. ekstrakt vanilje
- 1 tsp. sode buke
Si ta Bëni
1. Përgatisni një fletë pjekje duke e rreshtuar atë me fletë alumini dhe spërkateni fletë metalike shumë tërësisht me llak për gatim .
2. Në një tas të madh me mikrovalë të sigurt, kombinoni kikirikë, sheqer, shurup misri dhe kripë. Llokoçis derisa shurupit të misrit të laget sheqeri - ajo do të grumbullohet së bashku si rërë e lagët.
3. Mikrovalët tas në fuqi të lartë për katër minuta. Përzierja e sheqerit duhet të rritet dhe arra duhet të fillojnë të duken pak të thekur.
Pas katër minutash, hiqni me kujdes nga mikrovalë dhe përziheni tërësisht me një shpatull.
4. Mikrovalë atë për katër minuta në pushtet të lartë. Në këtë pikë, arra duhet të jetë aromatik dhe shurupit të sheqerit një ngjyrë të errët. Tani shtoni gjalpë dhe vanilje ekstrakt dhe llokoçis ato deri në mirë të kombinuar.
5. Mikrovalët tasin për një minutë më shumë, pastaj shtoni sodën e pjekjes. Ndërsa e përziejnë atë, karamele do të bëhen shumë të mprehta dhe të errët. Mbani të nxitoni derisa të gjitha karamelet të kenë një cilësi të shkumëzuar, pastaj derdhni karamele në një shtresë të hollë mbi fletën e përgatitur të pjekjes.
6. Le karamele ftohtë për disa minuta, atëherë përdorni duart mirë të vajosur me kujdes të shtrihet dhe të tërheqë atë hollë. Sa më i hollë që të merrni karamele, aq më e "brishtë" do të jetë, kështu që punoni shpejt dhe me kujdes, sepse do të jetë e nxehtë.
7. Le të brishtë badiava freskët plotësisht në temperaturën e dhomës. Kur është krejtësisht e vështirë dhe e vendosur, thyejeni në copa të vogla për të shërbyer. Dyqani badiava brishtë në një enë hermetike ose qese në temperaturën e dhomës deri në dy javë. Në lagështi të madhe, mund të marrë butë dhe të ngjitet pas disa ditësh.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 61 |
| Fat i shëndoshë | 2 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 75 mg |
| karbohidratet | 10 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 1 g |