Ky është një ëmbëlsirë e madhe për të shërbyer pas një vakt të bukur pushimi. Ju mund t'i shërbeni këto dardha me salcë vetëm ose të shtoni një lugë të këndshme akullore me vanilje.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 5-7 dardha të pjekura
- 3 lugë / 45 ml gjalpë, të pakripur
- 3 lugë / 45 ml mollë ose lëng dardhe
- 3 lugë / 45 ml sheqer kafe
- 1/2 lugë çaji / 2,5 ml kanellë
- 1/4 lugë çaji / 1,25 ml xhenxhefil pluhur
- 1/4 lugë çaji / 1,25 ml tokë
- karafil
Si ta Bëni
Vendosni të gjithë përbërësit, përveç dardha, në një tigan të vogël. Ziej deri sa gjalpë dhe sheqer kafe të jenë shkrirë së bashku. Ngrohni skarë për ngrohje të mesme. Pluhura dhe dardha kryesore duke u siguruar që të largohen rrjedh. Qëndroni dardha të drejtë në një tigan dhe vendin në skarë. Cool për 15-20 minuta mbi nxehtësinë e mesme të drejtpërdrejtë, ndërsa vazhdimisht basting gjatë procesit të gatimit. Hiq nga nxehtësia dhe shërbeu me lustër në krye.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 201 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 13 mg |
| sodium | 5 mg |
| karbohidratet | 42 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 1 g |