Tenxhere e ngadaltë e pjekjes me verë dhe domate

Kjo rosto vakt është një punë e lehtë për t'u përgatitur në tenxhere tuaj të ngadaltë, dhe domate dhe verë e kuqe e bëjnë atë flavorful.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 copëtim i dobët, rreth 3 deri 4 kilogramë
• kripë dhe piper
• 3 lugë miell
• 2 lugë vaj ulliri
• 1 qepë të ëmbël mesatare, copëtuar ose me feta
• 1 mund (14.5 ounces) domate, diced
• 1/2 filxhan verë ose verë të kuqe
• 2 lugë uthull të kuq verë
• 3 karafil hudher, mish i grirë imët

Si ta Bëni

Sasi e pjekur me kripë dhe piper; pallto me miell.

Në një tigan të madh, ngrohni vajin e ullirit mbi nxehtësinë mesatare. Shikoni rosto në të gjitha anët; transferimi në insert të ngadaltë të tenxhere.

Add qepë në tigan dhe kuzhinier, nxitje, derisa të lehtë browned. Kombino përbërësit e mbetur dhe shtoni qepë. Cook, nxitje, derisa përzierje është simmering.

Hidh mbi rosto në futjen e enës.

Mbulo dhe kuzhinier në LARTË për 1 orë.

Ulja e ngrohjes në LOW dhe kuzhinier për 7 deri në 9 orë më gjatë. Ose, vazhdoni të gatuani në HIGH për rreth 4 deri në 5 orë më shumë.

Transferoni rosto në një pjatë shërbyese.

Vendos lëngjet në një tigan dhe ziej për rreth 5 deri në 10 minuta për të reduktuar lëngjet dhe për të koncentruar shijen.

Shërben 6.

Ju gjithashtu mund të pëlqeni

Simple Çdo ditë e ngadaltë Enë gatimi Pjatë e pjekur

Rrënja e pjekurisë me birrë

Pjekja e gjelbër e pjekur në pjekjen tuaj të ngadalshme

Një dite e zënë Ushqimi i ngadaltë i pjekjes së pjekjes

Eggene e shijshme shredded Barbecue viçi

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	911
Fat i shëndoshë	49 g
Fat i ngopur	18 g
Fat i pangopur	24 g
kolesteroli	261 mg
sodium	493 mg
karbohidratet	25 g
Fibër diete	3 g
proteinë	86 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)