Ky këpucar i lehtë i bukës është i pjekur me një çokollatë të thjeshtë, të mbushur me kek, të spërkatur me sheqer kanelle. Pjeshkat e konservuara e bëjnë këtë këpucar me bukuroshe një përgatitje të shpejtë dhe të lehtë dhe është një ëmbëlsirë e këndshme që mund të shijoni çdo kohë të vitit.
Çorapeja e bukës është ëmbëlsirë thelbësore jugore. Është ëmbëlsirë e përsosur për një cookout ose festimin e katërt të korrikut. Shërbyer këpucar të ngrohtë me një lugë akullore ose rreshkis atë me krem.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 (29-ons) mund të presë pjeshkë në shurup
- 1 (15-ons) medium mund të feta pjeshkë në shurup
- 1/2 deri 1 lugë çaji kanellë terren
- 1/4 lugë çaji arrëmyshk
- 1 lugë gjelle miell misri
- 1/2 filxhan sheqer
- 1 filxhan miell
- 1 1/4 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 vezë e madhe, rrahur
- 1/4 filxhan qumësht
- 5 lugë gjalpë të shkrirë, të ndarë
- 1/2 teaspoon vanilje ekstrakt
- 2 lugë çaji sheqer i grirë përzier me 1/4 lugë çaji kanellë terren
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F (180 ° C / Gazi 4). Gjellë lehtë një gjellë 11-nga-7-inch ose 9-inch gjellë pjekje.
- Drain pjeshkë, rezervuar shurup. Le menjane.
- Hidhni pjeshkë me kanellë dhe arrëmyshk.
- Në një tas, kombinoni 3/4 filxhan të shurupit me miell misri. Llokoçis derisa të përzihet mirë; llokoçis në pjeshkë.
- Organizoni pjeshkat në pjatën e përgatitur.
- Kombinoje 1/2 filxhan sheqer, miell, pluhur pjekjeje dhe kripë në një tas të mesëm; llokoçisni për t'u përzier plotësisht.
- Në një tas të vogël lëvizni së bashku vezën, qumështin, 3 lugë gjalpë të shkrirë dhe ekstraktin e vaniljes.
- Llokoçisni përzierjen e vezëve në përbërësit e thatë dhe llokoçisni deri sa të qetë. Pjekja do të jetë e ngurtë.
- Duke përdorur një lugë, bjerini qëlloj në mënyrë të barabartë mbi pjeshkë (kripura do të përhapet si ajo bakes).
- Hëna e thekur me 2 lugë gjelle gjalpë të mbetur dhe pastaj spërkat me sheqer kanellë.
- Piqni në furrën e nxehur për rreth 35 deri në 45 minuta, derisa shija është e thekur mirë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 284 |
| Fat i shëndoshë | 13 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 134 mg |
| sodium | 305 mg |
| karbohidratet | 38 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 7 g |