Ky dip gjithashtu bën një salcë e madhe për të hedhur me një sallatë të bërë me marule, pulë dhe perime. Shtoni pak më shumë vaj vegjetal ose ujë nëse dëshironi një ulje të hollë. Përveç perimeve, patate të skuqura me oriz prodhojnë një salcë të këndshme për këtë salcë. Ky dip do të zgjasë për 5 ditë në frigorifer. Dërgo një trazim para se të shërbejnë. Për një shije më të theksuar të susamit mund të shtoni disa pika të vajit të susamit, të cilat mund të gjenden në internet dhe në rreshtin aziatik të supermarketeve.
Çfarë do t'ju nevojitet
- ⅓ filxhan gjalpë badiava
- 1 lugë paste paste susam, i quajtur edhe tahini
- 3 lugë salcë soje
- 2 lugë vaj vegjetal
- 2 lugë uthull oriz (shih Shënimin)
- 2 lugë sheqer kafe
- 2 lugë shallots minced
- ½ lugë çaji hudhër të grirë
- Qengji piper i shprishur, ose për shije
- Kripë e trashë ose kosher dhe piper i freskët i tokës për shije
- Perimet për të shërbyer, të tilla si shkopinj karrota, selino, shirita zile bell, shkopinj kastravec ose feta, bizele të sheqerit sheqeri, bizele borë
Si ta Bëni
- Kombinoje gjalpë badiava, paste paste, salcë soje, vaj, uthull, sheqer kafe, shallots, hudhër, cayenne, dhe kripë dhe piper në një blender ose procesor ushqim. Shijoni dhe rregulloni seasonings sipas dëshirës.
- Transferoni dip në një tas, dhe vendos perimet attractively në një pjatë shërbejnë.
Shënim:
Uthull Rajs është një uthull i madh për t'u përdorur në enët si aziatike dhe jo aziatike, pasi ajo ka një nivel më të butë të aciditetit sesa shumica e uthullave të verës dhe ngjyra e tij e qartë nuk do të ndikojë në ngjyrën e gjellës së gatuar.
E përdor gjithë kohën në salcat e sallatës, marinadat, dhe gjithashtu në salcat e zhytjes. Ajo vjen në një aromë të pashkelur, të cilën e përdor më shpesh, dhe gjithashtu një version i kalitur që mund të përdoret në përgatitjen e shirit (orizit të sushi) dhe enëve të tjera japoneze.
Çfarë mund të bëjnë fëmijët:
Fëmijët mund të matin përbërësit dhe t'i shtojnë ato në procesorin e ushqimit. Me mbikëqyrje ato mund të ndihmojnë në drejtimin e procesorit të ushqimit. Dhe ata mund të zgjedhin perimet e tyre të preferuar për zhytje, dhe nëse janë mjaft të vjetër përdorin një thikë të përshtatshme për nivelin e tyre të aftësisë për të prerë perimet. Ka thika të shkëlqyeshme për fëmijët dhe nëse fëmijët tuaj janë të interesuar të ndihen rehat në kuzhinë, ia vlen të blesh çdo fëmijë një thikë të vetën e tij!
Gjithashtu zhyt në këto receta të tjera të shijshme:
Për ato dips nxehtë cheesy që keni varr, provoni ngrohtë Jalapeno Popper Dip, Hot Scallion Cheesy Kale Dip, Qumësht Hot Queso Dip, nxehtë, krem Spinaq dhe djathë Bricjapi Dip, dhe Hot Gaforrja dhe misri Dip.
Dhe shumë ulje janë të shkëlqyera në çdo kohë dhe mbahen mirë në frigorifer, si krem i Avokado Dip, Edamame Pesto Dip, Tex Mex Dip dhe Cannellini Bean Dip me Lemon dhe Parmesan.
Hedhje një parti? Kontrolloni 3 pike nga pompat më të mira dhe Apps ndonjëherë .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 165 |
| Fat i shëndoshë | 14 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 4 mg |
| sodium | 594 mg |
| karbohidratet | 6 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 6 g |