Aromë e stuhi vjen në këto biskota të përzemërt dhe të shijshëm të çedërs. Nëse dëshironi më pak shije të birrës, mund të përdoret një birrë më e lehtë.
Këto biskota do të ishin të shkëlqyera me një mish të shëndetshëm ose me mish qengji ose t'u shërbenin së bashku me një vakt të Ditës së Shën Patrikut. Ata gjithashtu do të bëjnë buns bukur slider për shkrihet sanduiç mbetur misri corned.
Recipe të ngjashme: Biskota e shpejte e birrës
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 1/4 gota miell me gjera, rreth 10 ounces
- 1 lugë gjelle sheqer të grimcuar
- 1 lugë gjelle pluhur pjekje, pa alumini
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji sode buke
- 6 lugë gjelle gjalpi të ftohtë, të prerë në copa të vogla
- 1 filxhan djathë të mprehta të copëtuar me thumba të mprehta, rreth 4 ounce
- 7 ounces Guinness Stout ose birrë (3/4 filxhan plus 2 lugë)
- Opsionale: miell për pluhur
- Opsionale: gjalpë i shkrirë, për kripërat e biskotave të nxehta të pjekura
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 425 F.
- Vendosni një fletë pjekjeje me letër pergamente ose një pako për pjekje silikoni.
- Në një tas përzierës, kombinoni miellin, sheqerin, pluhurin e pjekjes, kripën dhe sodën e pjekjes. Llokoçis me një lëvizje për të përzier plotësisht. Llokoçis në djathë të copëtuar çedër.
- Duke përdorur një blender pastë ose gishtat tuaj, punojnë gjalpë në derisa përzierja i ngjan një vakt trashë.
- Lehtë ndezin në stout ose birrë vetëm deri lagur. Shko në një sipërfaqe e cila është pluhur me miell dhe gatuani vetëm disa herë, derisa të keni një brumë të butë koheziv.
- Pat brumë jashtë në një rreth rreth 1/2-inch trashë. Pritini me hapëse biskotë dhe rregulloni në fletën e përgatitur për pjekje.
- Piqni biskotat për rreth 10 deri në 12 minuta, ose vetëm derisa të buzëqeshni lehtë.
- Furçë me gjalpë të shkrirë.
- Shërbyer biskota të ngrohtë, dhe të kalojë gjalpë.
- Bën rreth 1 duzinë biskota.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 236 |
| Fat i shëndoshë | 16 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 35 mg |
| sodium | 642 mg |
| karbohidratet | 17 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 7 g |