Marrja e mixes tuaj është mbi kursimin e parave, ushqimin e familjes tuaj ushqime të shëndetshme, dhe duke shtuar shije të pabesueshëm për ushqim. Ky recetë nuk është përjashtim; është shumë e thjeshtë për t'u bërë, shumë më pak e shtrenjtë se përzierjet jo të dobishme të kripës dhe mund të rregullohen sipas shijes tuaj.
Asnjë Sallën e Përzierjes së Kripës është gjithashtu e mrekullueshme për ata që po shohin konsumimin e tyre të natriumit. Senteni këtë përzierje në çdo mish para se të pjekni ose ta pjekni atë, dhe përdorni atë në perime dhe në kasolle. Gjithashtu mund të provoni recetën time të Përzier me Salt Mix; se njëri përmban natrium, por shumë më pak se duke përdorur kripë kosher ose tavolinë.
Ju mund të ndryshoni herbs dhe erëza në këtë recetë si ju dëshironi. Përdor bazil ose rigon në vend të (ose përveç) gjetheve të timonit. Përdorni paprikun e tymosur, ose provoni një kombinim të dy të ëmbël dhe të tymosur. Ju gjithashtu mund të ndryshoni përmasat; shtoni më shumë pluhur qepë, ose zvogëloni farën e selino. Tarragon, urtë, ose borzilok do të ishte gjithashtu e shijshme në këtë recetë të lehtë.
Dyqani përzierjen tuaj në një kavanoz xhami me një kapak që mbyllet fort. Mbani atë në një vend të freskët dhe të errët kështu që përzierja mban shijen e saj. Duhet të zgjasë rreth 4 muaj nëse ruhet siç duhet. Ju gjithashtu mund të bëni një grumbull tjetër dhe ta mbani atë në tryezë për të shtuar ushqimin ndërsa hani.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 tbsp. pluhur hudhër
- 2 tsp. gjethet e thara të thyera
- 2 tsp. pluhur qepë
- 2 tsp. spec i kuq
- 2 tsp. farë selino
- 1-1 / 2 tsp. piper terren i bardhe
- 1 tbsp. pluhur të thatë mustardë
- 2 tsp. të thata lëvozhgë limoni me copëtim të imët ose lëvozhgë portokalli
- 1 tsp. piper
Si ta Bëni
1. Mix të gjitha përbërësit së bashku në një tas të vogël përzierës, duke nxitur deri sa të kombinohen tërësisht.
2. Ruani në një vend të errët dhe të ftohtë në një enë qelqi të mbyllur fort.
3. Përdoreni në mish, pulë dhe peshk, ose në tryezë për një salcë pa kripë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 16 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 32 mg |
| karbohidratet | 3 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |