Pjesa më e mirë e ngrënies në një restorant meksikan është ajo tas i bukur me salsa të freskëta dhe patate të skuqura të hollë dhe të çrregullt. Unë vetëm dua atë! Gjithmonë pyesja se si ata bënë një salsa të tillë të shijshme. Pas eksperimentimit unë e dija që nuk ishte bërë me domate të freskëta, por gjithashtu e dija që nuk ishte një salsa e trashë dhe e gatuar si shumë e shkrirë. Sekreti është .... TOMATOES konservuar! Ata janë gatuar mjaftueshëm pa u bërë si salcë e tharë dhe ata japin një cilësi të shkëlqyeshme për salsa.
Kjo salsa është aq e lehtë për të bërë shumë! Vetëm shtoni domate, cilantro, kripë, lëng limoni, hudhër, dhe qepë në një procesor ushqim ose blender dhe përzierje larg! Më pëlqen të le të ulem në frigorifer për të paktën një orë në mënyrë që flavors të mund të përzier së bashku. Ju mund ta mbani atë në frigorifer deri në dy javë! Përshtypni të gjithë miqtë tuaj duke sjellë këtë salsa super të lehtë në një parti. Ose thjesht shërbejeni për familjen tuaj të uritur!
Shërbyer këtë salsa me patate të skuqura, ose krye në vezë të fërguara , ose përzierje në burritos mëngjes!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 qepë të madhe (copëtuar përafërsisht)
- 4 karafil hudher
- 1 gëlqere (juiced)
- 26 oz mund të diced domate
- 1 cope cilantro (rrjedh hequr, rreth 1/4 e një filxhan copëtuar)
- 1 lugë gjelle kripë
Si ta Bëni
- Vendosini të gjithë përbërësit në një blender ose procesor të ushqimit.
- Pulsi derisa salsa është finely purreed. Nëse e preferoni atë, thjesht pulsoni për më pak kohë. Vetëm të jetë i sigurt qepë dhe hudhër janë copëtuar plotësisht!
- Vendoseni salsa të përfunduar në një enë hermetike dhe ruani në frigorifer. Salsa mund të shërbehet menjëherë, por ka shije më të mirë nëse ulet për të paktën një orë. IT do të mbajë në frigorifer për 2 javë!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 35 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 587 mg |
| karbohidratet | 8 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |