Kremi i thartuar i jep këtyre biskotave të pjekura aromë dhe butësi shtesë. Shërbyer këto biskota të shijshme jugore me shurup ose bllokim, ose të lartë me proshutë vend ose suxhuk suxhuk. Ja një fotografi e madhe e biskotave.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota miell gruri të butë (ose 1 filxhan me miell të gjithanshëm dhe 1 1/4 filxhan miell cake)
- 1 lugë çaji kripë
- 2 1/2 teaspoons pluhur pjekjeje
- 1/4 lugë çaji sode buke
- 3 lugë gjelle gjalpi (të ftohta dhe të prera në copa të vogla)
- 2 lugë gjelle shkurtimi (i ftohtë dhe i prerë në copa të vogla)
- 3/4 filxhan salcë kosi
- 1/4 filxhan qumësht
Si ta Bëni
- Furrë ngrohëse në 425 °.
- Në një tas përzierës, kombinoni miellin (s), kripën, pluhurin e pjekjes dhe sodën e pjekjes.
- Pritini në copa gjalpë dhe shkurtoni me një blender pastë derisa copat e yndyrës janë të vogla dhe përzierja i ngjan thërrime të trashë.
- Bëni një pus në qendër të përzierjes së thatë dhe shtoni kremin e tharmit dhe 1/4 filxhan qumësht.
- Llokoçis me një lugë druri ose duar deri në përzierje fillon të mbajë së bashku.
- Nëse duket shumë e thatë, shtoni pak më shumë qumësht, rreth 1 lugë çaji në të njëjtën kohë.
- Kur ajo është duke mbajtur së bashku, por ende duke kërkuar disi thërrmuese, të kthehet në një sipërfaqe me floured.
- Gatuani butësisht rreth 8 deri në 10 herë, pastaj nxirrni jashtë për të formuar një rreth rreth 3 / 4- deri në 1 inç të trashë.
- Pritini biskota me një prerës të raundit 2 deri në 3 inç.
- Organizoni në një fletë cookie ungreased dhe piqni për 12 deri në 15 minuta, derisa bukur browned në krye dhe në fund.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 92 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 15 mg |
| sodium | 205 mg |
| karbohidratet | 6 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 1 g |