Ëmbëlsirat e misrit

Cornmeal u jep këtyre biskotave dhie cilësi dhe aromë shtesë. Ata janë veçanërisht të mirë me një merak të përzemërt, tas me djegës, ose fasule.

Biskota ngrijë mirë, gjithashtu. Vetëm piqni ato, ngrini ato në një shtresë të vetme në një fletë pjekjeje dhe pastaj vendosni ato në çanta frigoriferike. Ose ngrini biskotat e papjekura në të njëjtën mënyrë dhe pastaj piqni sipas udhëzimeve deri në ngjyrë kafe të artë.

Biskota të bëjë një tavë të madhe ose mbushur byrek pjekur si. Organizoni biskota të papjekura mbi mbushjen dhe piqni derisa biskotat janë ngjyrë kafe të artë. Shikoni këshilla për më shumë ide.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 3/4 filxhanë miell me gjithë qëllime, rreth 8 ounces, Metoda Spoon dhe Sweep
• 1/3 filxhan cornmeal
• 2 1/2 teaspoons pluhur pjekjeje
• 1/2 lugë çaji sode buke
• 3/4 lugë çaji kripë
• 1 1/2 lugë sheqer
• 6 lugë gjelle gjalpi të ftohtë të pakripur, të prerë në copa të vogla
• 3/4 filxhan plus 2 lugë dhome

Si ta Bëni

1. Ngroheni furrën në 425 F. Vini një fletë të madhe për pjekje me letër pergameni ose lyejeni me lehtësi atë.
2. Në një tas të madh ose në tasin e një përpunuesi të ushqimit, kombinoni miellin, kokrrat e qumështit, pluhurin e pjekjes, sodën, kripën dhe sheqerin. Pulsi ose lëviz për t'u përzier.
3. Shto pjesët e ftohta të gëlltitjes dhe pulsoni rreth 8 deri në 10 herë ose përdorni një blender pastë ose gishta. Përzierja duhet të duket si vakt i trashë me disa pjesë në lidhje me madhësinë e bizele të vogla.

1. Nëse përdorni procesorin e ushqimit, hidhni përzierjen në një tas. Shto dhallë dhe përzierje derisa të formohet një brumë i butë.
2. Derdhni brumin mbi një sipërfaqe të lehtë të floured dhe gatuani vetëm pak herë për të sjellë së bashku brumin. Mbingarkimi i brumit do të prodhojë biskota të ashpra. Pat brumë jashtë në një rreth rreth 3 / 4- në 1-inch trashë. Prerë me hapëse biskotë, 2 inç ose 2 1/2-inch në madhësi.
3. Organizoni biskotat në fletën e pjekjes së letrës me pergamenë.
4. Piqni për 12 deri në 15 minuta, ose derisa biskotat janë ngjyrë kafe të artë.

Bën 10 deri në 15 biskota, varësisht nga madhësia e hapëse.

Këshilla të ekspertëve

• A e dini se prerja e prerësit kur prishni një biskotë mund të shkaktojë një rritje të njëanshme në furrë? Mundohuni t'i rezistoni thirrjes për të prerë!
• Për biskotat më të lehta, më të bukura, trajtoni sa më pak të jetë e mundur brumë i biskotës. Përzihet deri sa laget dhe pastaj gatuaj disa herë për të bërë një brumë të butë dhe të butë.
• Përdorni këto biskota si një copë toke. Vendoseni mbushjen e tenxhere të tenxhere, një merak, ose djegës në një pjatë për pjekje dhe në krye me biskota të papjekura. Piqni derisa biskotat të jenë të pjekura dhe mbushja është në rënie.

Ju gjithashtu mund të pëlqeni

Ëmbëlsira e engjëjve

Krem Biskota Kosi

Gjalpë e Gjelbër dhe Biskota Sage

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	156
Fat i shëndoshë	9 g
Fat i ngopur	4 g
Fat i pangopur	3 g
kolesteroli	17 mg
sodium	439 mg
karbohidratet	17 g
Fibër diete	2 g
proteinë	2 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)