Këmbët e pulës së pjekur janë një nga mënyrat më të lehta për të marrë një darkë të madhe pule në tavolinë. Këmbët e pulave (me kofshën dhe kunjat e bashkangjitura) janë një nga shkurtimet më pak të shtrenjta të pulave që mund të blini, dhe gjithashtu një nga më flavorful, tender, dhe lëng. Ata janë të lirë sepse janë pjesët e mishit të mishit të pulës, dhe në përgjithësi shumë njerëz preferojnë mish të bardhë , por për të lënë mishin e errët është me të vërtetë të humbasë. Ndonjëherë këmbët e tërë të pulave janë edhe më të ulëta në çmim se sa bishtat e këmbëve ose kofshët më vete.
Dhe ndërsa pula është e madhe thjesht e kalitur, shih Shënimin për idetë e tjera të erëzave. Mishi i mbetur është i madh i copëtuar në të gjitha llojet e enëve, nga enchiladas në soups , kështu që të bëjë shtesë për të pasur në dorë gjatë gjithë javës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 £ këmbët e pulave (kocka-in, lëkurë-në)
- 1 lugë gjelle vaj ulliri ose gjalpi i zbutur
- kripë dash (ose për shije)
- piper shije (ose shije)
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 425 ° F. Vendosni një fletë të pjekjes me pllaka me kallaj, në qoftë se dëshironi, dhe llak me llak me gota të papërpunuara.
- Fërkoni copat e pulave me vaj ulliri ose gjalpë, dhe të shtoni me kripë dhe piper. Vendosini ato në fletë për pjekje dhe pjekni për rreth 45 minuta, derisa lëngjet të jenë të qarta kur një thikë e mprehtë futet në pulë dhe lëkura është e freskët. Shërbyer nxehtë, të ngrohtë ose të ftohtë.
Shënim: Ju mund të shtoni ndonjë nga këto, të vetme ose në kombinim, tek kofshët e pulave pasi t'i veshni me vaj ulliri dhe t'i ndani ato me kripë dhe piper. Vetëm sasi e vogël mbi seasonings e zgjedhjes suaj, duke u siguruar që të veshur lëkurën në mënyrë të barabartë. Merrni fëmijët e përfshirë në kërcim në sirtarin e erëzave dhe eksperimentojnë me shije të reja.
- 1 lugë çaji hudhër pluhur
- 1 lugë çaji oregano të thata, trumzë, borzilok, borzilok, ose dragua
- Lëng nga një limon
- 2 teaspoons pluhur djegës
- 2 lugë çaji qimnon terren
- 2 teaspoons kerri pluhur
Për më shumë recetave të pulave, shikoni: (Disa receta do të thërrasin për pulë të copëtuar)
Gjoksa pule me bazë barishte-verë salcë pan
Sanduiç i pjekur në skarë dhe avokado
Turqia ose Chili Pule
Kungull i bute me qershi me spirale dhe karrota me pulave
Sallatë greke e makarona e makaronave
Chicken Spicy Thai dhe Supë Sendë Rajs
Supë më e lehtë për pule me supë me copë Ramen
Butternut Squash, Black Bean dhe Chicken Enchilada Cups
Krem me spinaq kofshë të mbushur pule
Herby Scallion pule
Sallatë e copëtuar me pule, domate dhe salcë limoni
Kokrra të pjekura të puleve greke
Aromatike supë me domate me pule
Gjizë të pjekur në skarë me lëng, hudhër të pjekur dhe Marinadë me barishte të freskëta
Kuskus izraelit me pulë
Kawarma pule me salcë limoni mbi Hummus
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 724 |
| Fat i shëndoshë | 43 g |
| Fat i ngopur | 12 g |
| Fat i pangopur | 18 g |
| kolesteroli | 253 mg |
| sodium | 263 mg |
| karbohidratet | 0 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 80 g |