Këto nachos me mikrovalë e bëjnë rostiçeri të përsosur pas shkollës ose lojëra ditore të lojës, sepse ato janë kaq të shpejta dhe të lehta për t'u përgatitur, dhe ju mund të ndryshoni këtë recetë shumë mënyra të ndryshme për t'iu përshtatur nevojave tuaja. Çelësi është që të përdorim llojin e duhur të djathit. Ne si një kombinim të cheddar dhe Monterey Jack ose jack piper, por çdo djathë të butë ose gjysmë të butë, shkrirja do të bëjë, madje edhe një djathë të përpunuara. Shmangni përdorimin e djathrave të forta për këto nachos, sepse ato mund të kapen në mikrovalë.
Ky nuk është lloji i recetës që dëshironi të leni vetëm derisa është gatimi. Kohët e gatimit mund të ndryshojnë në mënyrë dramatike nga një furrë me mikrovalë në tjetrën. Është më mirë për të parë nachos nëpër derën e xhamit. Sapo të gjithë djathi është i shkrirë, hiqeni pjatën nga sobë me mikrovalë.
Mbani mend, gatim me mikrovalë vazhdon për disa minuta pasi të hiqni ushqimin nga furra. Nëse ju merrni nachos përtej pikës ku djathi sapo është shkrirë, djathi mund të përfundojë duke u mbingarkuar dhe i vështirë.
Edhe pse shumica e recetave me mikrovalë kërkojnë mbulimin e ushqimit, nuk është e nevojshme me këto nachos.
Ndjehen të lirë për të provoni lloje të ndryshme të toppings me këtë recetë. Fasule të zeza, fasule të ziera, pulë të gatuar, biftek të gatuar ose perime të thata do të ishin të këndshme. Vetëm sigurohuni që ushqimi është i gatuar para se ta vendosni në mikrovalë. Ne zakonisht shtrijmë çdo mbulesë në majë të patateve të tortillës, pastaj shtoni djathin dhe vazhdojmë si drejtimi i recetës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 deri në 4 ounces patate të skuqura tortilla (çdo lloj)
- 1 deri në 3 gota çedër të copëtuar, Monterey Jack ose përzierja e djathit meksikan
- 1/4 filxhan salcice jalapeno (opsionale)
Si ta Bëni
- Përhapni patate të skuqura tortile në një shtresë të barabartë në një pllakë të sigurt për mikrovalë. E rëndësishme: Asnjëherë mos përdorni një tigan metalik ose pjatë metalike të çdo lloji në mikrovalë. Nuk ka sasi të caktuar të këtyre nachos. Gjëja e rëndësishme është përhapja e copëzave të tortillës në një shtresë të barabartë në pjatë, me vetëm një mbivendosje të vogël. Nëse e futni pjatën me patate të skuqura shumë, nuk do të jeni në gjendje t'i mbuloni të gjitha me djathë.
- Derdhni djathin në mënyrë të barabartë mbi patate të skuqura. Top me feta jalapeno, nëse dëshironi.
- Nxehtësia e lartë për 1 minutë, derisa djathi të shkrihet. Jetë i sigurt për të parë nachos si ata gatuaj. Furrat me mikrovalë ndryshojnë në mënyrë dramatike, dhe kështu edhe koha juaj e gatimit do të ndryshojë gjithashtu. Le të qëndrojnë nachos për disa minuta për të përfunduar gatimin. Shërbyer menjëherë me salcë kosi, salsa të freskëta shtëpi , ullinj me feta të zeza, domate të freskëta të copëtuara dhe / ose guacamole .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 348 |
| Fat i shëndoshë | 24 g |
| Fat i ngopur | 13 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 59 mg |
| sodium | 466 mg |
| karbohidratet | 15 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 18 g |