Ky recetë guacamole është e lehtë dhe argëtuese për fëmijët që të bëjnë të gjitha më vete. Dhe pavarësisht nga ajo që ishte menduar më parë, guacamole nuk është e ngarkuar me keq-për-ju-yndyrë. Në fakt, krejt e kundërta - guacamole është plot me yndyrë monounsaturated të shëndetshëm të zemrës. Pra hani!
Më pëlqen t'i shërbej këtij guacamole me uljen e tortillës ose si një garnish për enchiladas, tortillas ose fajitas.
Mos Mis: Easy Recipes meksikan | 7 Layer Dip
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 avokado të pjekur
- 1 domate kumbull, copëtuar
- 3 lugë. lëng gëlqere fllad-shtrydhur
- 1/4 filxhan copëtuar cilantro të freskët (rezervoni një copë ose dy për garniturë)
- 2 karafil hudher, i grirë
- 1/4 copë qepë të prera të pranverës
- 1 piper jalapeno, mbjellë dhe grirë
- 1/2 lugë çaji kosher kripë
Si ta Bëni
- Hidhni avocatet. * Vendieni mishin në një tas të mesëm.
- Llokoçis në përbërësit e mbetur deri sa të arrijë konsistencën e dëshiruar. Ju mund ta bëni atë si të zymtë ose të qetë sa ju pëlqen.
- Dekoroj me cilantro.
* Të hapni avocados, thjesht shkurtoni gjysmën e gjatësisë deri sa të arrini në gropë. Mbajeni ende thikën dhe kthejeni avokado me dorën tuaj të lirë. Kur të keni prerë të gjithë rreth gropës, vendoseni thikën dhe ktheni gjysmën e avokados në drejtime të kundërta.
Tani do të jeni në gjendje të hapni avokado. Merrni gropën me një lugë. Hidhni. Pastaj nxjerrni mishin avokado me një lugë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 233 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 10 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 209 mg |
| karbohidratet | 21 g |
| Fibër diete | 9 g |
| proteinë | 5 g |