Një kungull i pasur me zhardhok këpurdhash i mbushur me një shtresë të butë të mjedrës dhe çokollatës së bardhë. Kjo karrem merr pak kohë, por është mirë të prisni! Për një shije më të rritur, ¼ filxhan liker manaferë mund të zëvendësohet për manaferrat e konservuara në recetë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 gota gjysmë-ëmbël çokollatë
- 14 ounces ëmbël qumësht të kondensuar
- 2 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1/8 lugë çaji kripë
- 1/8 filxhan krem
- 1/2 filxhan mjedër ruan (pa farë)
- 2 filxhanë çokollatë të bardhë
- 1/8 lugë çaji lëng limoni
- Fakultativ: ngjyrosje e kuqe e ushqimit
Si ta Bëni
1. Përgatitni një tigan 8x8 duke e rreshtuar atë me fletë alumini dhe spërkateni fletën me llak të gatshëm.
2. Kombinoje patate të skuqura me çokollatë gjysmë të ëmbël dhe qumështin e kondensuar në një tas me mikrovalë dhe mikrovalë derisa të shkrihet, nxitje pas çdo minute. Llokoçis derisa përzierja është plotësisht homogjene dhe e qetë.
3. Shto vaniljen dhe kripën dhe llokoçis derisa të kombinohen. Hidheni në tiganin e përgatitur dhe ftohni derisa kjo shtresë të vendoset më së shumti, rreth 1 orë.
4. Pasi të vendosni këtë shtresë, përgatiteni shtresën e mjedrës: kombinoni kremën, patate të skuqura me çokollatë të bardhë dhe ruani manaferrat në një tas me mikrovalë dhe mikrovalë derisa të shkrihet, nxitje pas çdo 45 sekondash dhe duke u kujdesur që çokollata të mos digjet. Llokoçis derisa të qetë, pastaj shtoni lëng limoni dhe disa pika të ngjyrosjes së ushqimit të kuq, nëse dëshironi.
5. Lejoni përzierjen e çokollatës së bardhë me mjedër të butë, pastaj derdhni mbi shtresën e çokollatës dhe shtrojeni atë në një shtresë të njëjtë duke përdorur një thikë ose një shpatull të kompensuar.
6. Kthejeni karkalec në frigorifer për të vendosur, rreth 2-3 orë. Për të shërbyer, prerë në sheshe 1 inç.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 73 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 4 mg |
| sodium | 14 mg |
| karbohidratet | 8 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 1 g |