Kjo unazë e butë, e pa-piqem me gëlqere, është bërë me vetëm tre përbërës: yolks vezë, qumësht i kondensuar ëmbël dhe lëng limoni.
Jo duke e numëruar koren me byrek, natyrisht. Për këtë, ju mund të përdorni një shell-blerë graham shell cracker byrek. (Ose bëni vetë .)
Arsyeja që funksionon kjo recetë është se acidi në lëngun e gëlqeres coagulates proteinat vezë dhe shkakton mbushjen për të vendosur ndërsa ajo të dridhura.
Nëse nuk mund të merrni lime të vërteta kyçe (ose lëng kyç limoni, të cilat ndonjëherë mund të gjeni shishe ose të ngrira), është mirë të përdorni lime të rregullta.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 yolks veze
- 1 mund (14 oz) qumësht i kondensuar ëmbël
- 5 oz lëng limoni (kyç ose ndryshe)
Si ta Bëni
- Mundo yolks vezë, dhe llokoçis në qumësht të kondensuar derisa të përzier mirë. Tani llokoçisni lëngun e gëlqeres dhe përziejeni derisa të inkorporoheni.
- Hidh mbushjen në predhë tuaj byrek dhe fto brenda natës.
- Shërbej në krye me krem .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 202 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 121 mg |
| sodium | 103 mg |
| karbohidratet | 28 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 7 g |