Ju nuk mund të mendoni për liker amaretto si një përbërës plotësues me pulë, por shijet në këtë pjatë do t'ju bindin. Amaretto dhe seasonings curry flavor këto gjellë të lehtë të ngadalshëm tenxhere pulë të përkryer. Brezet e pulës pa kocka të gatuara gatuan në tenxhere të ngadaltë me pluhur kerri, supë të kondensuar dhe kërpudha. Ndjehen të lirë për të zëvendësuar me kofshët pule pa kocka në këtë recetë.
Shërbyer pulën me oriz të nxehtë të gatuar dhe një sallatë të hedhur për një darkë të shijshme familjare.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 deri në 6 zemra të pulës, pa kocka, pa lëkurë
- 1/2 miell filxhan
- 1 lugë çaji Madras kerri pluhur
- 1 lugë çaji hudhër pluhur
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper
- 1 lugë gjelle vaj vegjetal
- 1 (10 3/4 oz) mund krem me supë kërpudha (ose krem pule)
- 1 (4 oz) mund të kërpudhave (ose të përdorni të freskët)
- 1/4 filxhan amaretto liker
- Opsionale: 1 lugë çaji browning salcë (p.sh. Master Gravy, Bouquet Kuzhina
- 2 lugë lëng limoni
Si ta Bëni
- Pat gjysmën e gjoksit të pulës me peshqir letrash të thatë.
- Kombinoje miellin, pluhurin e kerrines, pluhurin e hudhrave, kripen dhe piperin ne nje qese plastike ose letre. Shto gjinjtë e pulave dhe hedhje në pallto.
- Nxehtësia e vajit të perimeve në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare.
- Kur vaji është i nxehtë, rregulloni copat e pulave në tigan. Gatuani për rreth 4 minuta në secilën anë, ose deri në ngjyrë kafe.
- Transferoni gjinjtë e pulës në bathë të ngadaltë.
- Në një tas, kombinoni supë të kondensuar, kërpudha dhe amareto. Shtoni salcë ngjyrosëse, nëse përdorni, dhe lëng limoni. Lugë përzierje mbi pulë.
- Cover dhe kuzhinier në të ulët për 6-8 orë.
- Shërbyer pulë dhe salcë me oriz të nxehtë gatuar.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1198 |
| Fat i shëndoshë | 73 g |
| Fat i ngopur | 27 g |
| Fat i pangopur | 27 g |
| kolesteroli | 339 mg |
| sodium | 1.833 mg |
| karbohidratet | 34 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 93 g |