, Ditën e nxehtë angleze të verës, duke parë Wimbledonin, ndoshta një vend kriket në fshat ose thjesht duke u hedhur në kopsht, atëherë një pije esenciale duhet të jetë një gotë Pimm. Kupa e No 1 e Pimm është kaq e shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur dhe konsiderohet pirja e verës në Britani.
Fillimisht, Pimm's No 1 u bë duke përdorur gin, kininë dhe një përzierje të fshehtë të bimëve si një ndihmesë për tretje, dhe është tani aq popullor sa shpesh është menduar si numri dy pije në anglisht; çaj, sigurisht që është i pari.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 pjesë Pimm's No. 1
- 2 pjesë limonadë të gazuar (7UP nëse jeni me të vërtetë të mbërthyer)
- Opsionale: gjethet e lëvozhgës, feta kastravec, fetë e portokall, lulushtrydhe (siç preferohet)
Si ta Bëni
- Merrni një enë (nëse dëshironi të bëni disa gota) ose një gotë dhe shtoni sa më shumë akull që dëshironi.
- Hidhni një pjesë të Pimmit nr. 1 me tre limonadë të gazuar mbi akull.
- Shto gjethe nenexhik, feta të hollë kastraveci, feta portokalli dhe luleshtrydhe (të gjitha ose disa në varësi të asaj që preferoni) dhe shërbejnë.
Kupa të tjera Pimm's
Pimm origjinal Nr 1 është bërë duke përdorur gin, quinine, dhe një përzierje sekrete të bimëve si një ndihmë për tretje.
Pas Luftës së Dytë Botërore, diapazoni u zgjerua duke përdorur bazat e tjera të frymës - Uiski për No. 2 Cup, No. 3 raki, Nr 4 rum, Nr. 5 thekër dhe No. 6 vodka. Vetëm kupa e vodka dhe raki (tani i quajtur Winter) mbeten në prodhim me numrin origjinal Nr. 1 filxhan ende më popullor.
Së fundi, Pimm e bën një përbërës të madh në desserts. Shikoni këtë recetë të pelenës së Pimmit .
Historia e Pimmit
Pimm e ka origjinën në një bar të Oyster Bar në Poultry Street, në qytetin e Londrës, në pronësi të James Pimm në 1840. Këtu ai krijoi 'Shtëpinë e Shtëpisë' të Pimmit me salcë me likere dhe ekstrakte të frutave.
Ai shpejt krijoi një zinxhir restorantesh në vende të ndryshme, duke përfshirë The Old Bailey dhe vende të tjera "për t'u parë" për biznesmenët e qytetit të ditës. James Pimm thuhet se e ka përzier "No 1 Cup" e tij të famshëm, dhe më pas është shitur në pintë në kavanozë.
Nga 1859, Pimm ishte në shitje jashtë restoranteve dhe në 1865, kompania u shit në Frederick Sawyer dhe shishe e parë e Pimmit u shit për 3 shilinga.
Kompania u shit përsëri në vitin 1875, këtë herë për Sir Horatio Davies, i cili në vitet në vijim zgjeroi shitjen e pijeve. Ajo mund të gjendet jo vetëm në Britani të Madhe por edhe në të gjithë Perandorinë Britanike dhe shoqërimin e pijeve me të gjitha gjërat që britanikët filluan.
No 1 filxhan është aq popullor sot sa kurrë. Bar i parë Pimm u hap në turneun e tenisit të Wimbledon në 1971, dhe çdo vit mbi 80.000 pintë të Pimm me limonadë shiten tek spektatorët.