Pimm është pijet verore në Britani numër një, por gjithashtu merr një rol të madh si një Jelly freskuese Pimm's. Receta e pelte e Pimmit është e thjeshtë, sa e di unë, si unë, do të bëhesh pelte Pimm gjatë gjithë verës.
Mos u ndjeheni i kufizuar vetëm duke përdorur luleshtrydhet në recetën e pelte të Pimmit. ju mund të unazoni ndryshimet me fruta të tjera verore, raspberries punojnë shumë mirë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 ounces / 115 gram sheqer me gaz
- 1/2 filxhan me ujë
- 1/2 limon (juiced
- 1/2 ons / 12 gram
- gjethe xhelatine
- 3/4 filxhan / 175 ml Pimm's No. 1 ***
- 2 gota / 500 mililitra dietë limonadë me gaz
- 8 ounces / 250 gram luleshtrydhe (copëtuar)
- 4 deri në 6 gjethe nenexhik (të freskëta dhe të shqyer)
Si ta Bëni
- Vendoseni sheqerin në një tigan të vogël, shtoni ujë dhe lëng limoni, llokoçis. Butësisht shpërndajë sheqerin mbi nxehtësinë e ulët. Pasi të tretën ziej për disa minuta pastaj hiqni nga të nxehtit.
- Pushoni xhelatinën në copa të vogla dhe mbuloni me ujë të ftohtë. Lëreni të thitheni për 5 minuta dhe pastaj shtoni në tretësin e sheqerit dhe përziheni derisa të treteni plotësisht.
- Hidh shurupin e sheqerit në një tas, shtoni Pimmin dhe limonadën. Vendi tas mbi një tas me ujë të ftohtë dhe të lënë të ftohtë derisa pelte është vetëm duke filluar për të vendosur - rreth 30 minuta. Nëse e ndizni pelte nga koha në kohë, kjo do ta përshpejtojë procesin.
- Sapo pelha fillon për të shtuar, shtoni luleshtrydhe dhe llokoçis, shtoni gjethet e nenexhikut dhe llokoçisni përsëri.
- Derdhni pelte në gota të mëdha të verës, ose në lojëra të qelqit dhe vendosni në frigorifer, mundësisht brenda natës.
- Shërbyer me luleshtrydhe shtesë dhe nenexhik dhe krem ose akullore vanilje.
Për të bërë një Pimms Classic
Në fillim, Pimm's No 1 u bë duke përdorur gin, kininë dhe një përzierje të fshehtë të bimëve si një ndihmë për tretje. Sidoqoftë, sot kjo verë shumë e famshme e verës - aq popullore që konsiderohet e dyta për filxhan tonë të preferuar të çajit është bërë duke përdorur kombinimin klasik Pimms No 1 që vjen në një shishe për të cilën shtohet në vijim.
- Hidhni një pjesë të shisheve të Pimmit nr. 1 me tri pjesë limoni të lëngshëm (përsëri në shishe) mbi akull.
- Shtoni shumë gjethe nenexhiku, feta të holla të kastravecave, feta të zeza dhe luleshtrydhe. Ju mund të përdorni të gjitha ose vetëm disa nga këto përbërës në varësi të asaj që ju pëlqen. Më pëlqen të gjithë. Sigurohuni që keni mjaft të gjithë prej tyre, pasi që pa dyshim do ta mbushni atë shishe disa herë.
Receta e këtij Pimm's Jelly bazohet në një recetë nga Gordon Ramsay.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 65 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 4 mg |
| karbohidratet | 16 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |