Kjo ëmbëlsirë e lehtë e bërë me banane dhe lyçe merr vetëm pesë minuta për të bërë. Por mos u mashtroni nga thjeshtësia e tij. Shija është kaq mrekullisht e ëmbël dhe ekzotike saqë shumë njerëz e gjejnë varësues. Është gjithashtu një ëmbëlsirë me yndyrë të ulët që ndodh të jetë jashtëzakonisht e shëndetshme.
Kjo puding banane lychee është më e asaj që ata do të thërrasin një "supë ëmbëlsirë" në Azi. Ky recetë e thjeshte e ëmbëlsirë e banane lychee mund të shërbehet ngrohtë ose të ftohtë, në varësi të motit dhe disponimit tuaj. Shërbyer atë i ftohtë është e madhe në një natë të nxehtë të verës, ndërsa shërbejnë atë të ngrohtë e bën këtë një ushqim të shkëlqyer rehati.
Është gjithashtu një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur banane të mbetura. Rregjistrimi i bananeve është, aq më shumë shije që ata kanë zhvilluar dhe më të ëmbël ata do të jenë. Mos i hidhni ato banane me ngjyrë kafe, i bëni ato në një ëmbëlsirë të këndshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 banane te madhe te pjekur, ose 2 te vogla
- 8 deri në 10 lychees të freskëta, të mbuluara (shih udhëzimet më poshtë), OR lychees konservuar (drenazhuar)
- 1 mund të qumësht kokosit (rregullt ose "lite")
- 1/4 në 1/3 filxhan të sheqerit kafe të mbushur lirshëm, në varësi të ëmbëlsisë së dëshiruar
- majë e kripës
Si ta Bëni
- Lëvizni lyqet nëse jeni duke përdorur fruta të freskëta.
- Hiq banane, pastaj fetë e tyre në gjysmë gjatësi. Pritini këto gjatësi në seksione më të vogla - rreth 2 inç të gjatë.
- Hidheni qumështin e kokosit në një tigan apo tenxhere, dhe vendoseni mbi nxehtësinë mesatare.
- Shtoni sheqerin, nxitje për t'u shpërndarë (rreth 30 sekonda deri në 1 minutë). Filloni duke shtuar 1/4 filxhan sheqer, testimi i shijes për ëmbëlsi. Nëse ju dëshironi që ajo të ëmbël, shtoni pak më shumë.
- Shto pjesën tjetër të përbërësve. Vazhdoni nxitjen deri në banane dhe lyqet ngrohni (1 deri në 2 minuta).
Shërbejeni menjëherë supë banane-lyçe, ose mbuloni atë dhe vendoseni në frigorifer për më vonë. Ky ëmbëlsirë është i shkëlqyeshëm i shërbyer ose i ngrohtë ose i ftohtë. I ftohur është i madh në ditët e nxehta të verës, ndërsa të ngrohtë është një ushqim i përsosur ngushëllimi gjatë motit të freskët. Kjo mund të jetë recetë e juaj gjatë gjithë vitit.
Për këshilla për gjetjen dhe përdorimin e frutave të freskëta të lychee (gjithashtu të quajtura "arrë leksi)", shihni se si të blini dhe të përgatitni fruta likë . Ju nuk duhet të frikësoheni nga ky frut nëse është e re për ju. Është e lehtë të zhvishet dhe të përdoret. Lychees mund të gjenden gjatë gjithë vitit në dyqanet aziatike të ushqimit, ose mund të përdorni lute të konservuara për lehtësi.
Ju gjithashtu mund të përdorni fruta likë në një sallatë tropikale të frutave Thai . Ide të tjera të ëmbëlsirave Thai përfshijnë karamel creme Thai duke përdorur qumësht kokosit në vend të krem dhe oriz Thai ngjitës mango me një salcë qumësht kokosit.