Kjo është një mënyrë e shkëlqyer për të përgatitur këtë preferencë tradicionale . Mos u shqetësoni, ndërkohë që kjo recetë nuk kërkon salcë domate, ajo përdor domate me feta.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 zemrat e pulave, pa lëkurë dhe pa kocka
- 3 domate rome të prera hollë
- 4 ounces / 115 g djathë mozzarella, prerë në feta 1/4 inç
- 1/4 filxhan / 60 ml djathë parmigiane
- 5-6 lë basil
- 2 teaspoons / 10 ml vaj ulliri
- 1/2 lugë çaji / 2.5 ml kripë
- 1/2 lugë çaji / 2,5 ml piper i zi
Si ta Bëni
- Ngrohni skarë për ngrohjen mesatare të lartë.
- Pound pule gjirit deri në rreth 1/4 inch trashë.
- Qendra me vaj ulliri, kripë dhe piper i zi.
- Vendi pulë në skarë dhe kuzhinier për 5 minuta.
- Turn pule mbi dhe vendin djathë dhe feta domate në krye.
- Cook për 5-6 minuta të tjera.
- Pasi temperatura e brendshme e pulave arrin 165 gradë F., hiqni nga nxehtësia, lejo të uleni për 1-2 minuta dhe vendosni basilin në pulë para se të shërbeni.
- Ose të shërbejë mbi makarona ose të bëni në një sanduiç pule parmesan.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1354 |
| Fat i shëndoshë | 81 g |
| Fat i ngopur | 25 g |
| Fat i pangopur | 32 g |
| kolesteroli | 447 mg |
| sodium | 985 mg |
| karbohidratet | 8 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 141 g |