Muffins Perfect Vanilla

Këto muffins bazë vanilje përmbajnë një kombinim të thjeshtë të gjalpë, sheqer dhe vezë, së bashku me një sasi të madhe të ekstraktit të vaniljes ose paste të vaniljes. Muffins janë super të lehtë për të përgatitur dhe piqem.

Muffins janë të mrekullueshme me ruan ose marmelatë. Ose rreshkisin muffins ftohur me një lugë gjelle lustër vanilje në qoftë se ju doni një vështrim të këndshëm. Nëse dëshironi cilësi më shumë në muffins tuaj, shtoni 1 filxhan patate të skuqura mini çokollatë ose pecans copëtuar, ose shtoni 1/2 filxhan secili.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 4 gota miell me qëllim të përgjithshëm (18 ounces)
• 2 gota sheqer grimcuar
• 1 lugë gjelle plus 2 teaspoons pluhur pjekjeje
• 3/4 lugë çaji kripë
• 2 gota qumësht
• 2 vezë të mëdha
• 1 lugë gjelle ekstrakt vanilje
• 8 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)

Si ta Bëni

1. Ngroheni furrën në 400 F.
2. Grease 24 filxhanë kifle ose linja e tyre me linja letër kek i vockël.
3. Në një tas të madh, kombinoni miellin, sheqerin, pluhurin e pjekjes dhe kripën. Llokoçis për përzierje tërësisht.
4. Në një tas të mesëm, futni së bashku qumështin, vezët, gjalpën e shkrirë dhe vaniljen.
5. Derdhni përzierjen e qumështit në përbërësit e thatë. Me një lugë, përzierje tërësisht.
6. Lugë në kanaçe me kallamidhe të lyer me grep ose me letër dhe piqni në furrën e nxehur për rreth 15 deri në 20 minuta. Një pan i errët do të marrë më pak kohë sesa një pan me ngjyrë të çelët.

Këshilla dhe ndryshime

• Përdorni një filxhan me matësi 1/4-gota ose lugë për të matur një sasi të barabartë të qëllimit në secilën filxhan të muffins.
• Sasi e madhe e muffins me sheqer kanellë ose thekon panje.
• Plotësoni gota e kifleve disa lugë përzierë dhe pastaj shtoni rreth 1 deri në 2 teaspoons të ruajtura. Top ruan me qëllimin e mbetur.
• Thupni muffins ftohur me lustër vanilje.
• Shërbyer me manaferrat e manaferrës ose luleshtrydhe, marmelatë, apo bllokimin tuaj të preferuar.
• Përdoreni paste të vaniljes në vend të ekstraktit të vaniljes.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	213
Fat i shëndoshë	8 g
Fat i ngopur	4 g
Fat i pangopur	3 g
kolesteroli	50 mg
sodium	331 mg
karbohidratet	31 g
Fibër diete	2 g
proteinë	4 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)